最近超市也在搞活动 ， 各种优惠 ， 忍不住买了又买 ， 不过我买的都是食品和生活用品比较多 ， 毕竟现在生活压力大 ， 还是要理性消费 。 冬天我很喜欢在家煮麻辣烫和火锅 ， 所以年糕和丸子也囤了不少 。 火锅比较费时间 ， 一般要周末才会安排 ， 先来煮一锅麻辣烫解解馋 。 麻辣烫是火锅的简化版 ， 制作起来非常简单 ， 不管荤的素的 ， 都可以放进去一起煮 ， 属于零难度的小吃 。 今天和大家分享的是简易版的麻辣烫 ， 5分钟就能上桌 ， 菜和主食一锅出 ， 简单又美味 ， 热乎乎的特别解馋 ， 吃得汤都不剩一滴 ， 太香了！详细做法分享给大家 ， 喜欢的朋友们赶紧试试吧！
这周 ， 我不用去单位上班 ， 可以在家办公 ， 保证按时完成工作任务 。 工作单位距离住处有三十多公里 ， 去单位上班要花三个多小时 ， 在家办公可以节省路上的时间 ， 我可以利用这三个多小时打扫卫生 ， 把家里收拾得干干净净 。
十多年前 ， 我一个人吃饭总是很马虎 ， 工作忙起来 ， 把午餐和晚餐合在一起 ， 有时候随便吃点零食就当午餐 ， 偶尔会去快餐店吃一顿午餐 。 那时候我很不重视一日三餐 ， 饮食上没有规律 ， 饥一顿饱一顿 ， 有时候自己都会感觉到肠胃不舒服 。 这两年 ， 我越来越懂得珍惜自己 ， 不管是一个人还是一家人 ， 我都会很认真地吃饭 ， 早餐吃多一些 ， 午餐吃饱 ， 晚餐吃少一些 。 午餐不需要很丰盛 ， 但一定会按时吃饭 ， 确保营养均衡 ， 保证下午有良好的精神状态 。
一个人在家吃饭 ， 不想做得很复杂 ， 面条、粉条、米粉、饺子、馄饨和年糕都是我很喜欢的食材 ， 我经常会它们搭配蔬菜和肉类煮一锅 ， 一锅有肉有菜又有主食 ， 简单省事又营养丰富 。 这样煮一锅不需要花心思 ， 也不需要花很多时间 ， 一个人就能吃饱 。 上周 ， 我的朋友知道我很爱吃年糕 ， 她自己做了一些年糕 ， 这些年糕很容易煮好 ， 吃起来软糯又有Q弹的口感 ， 但这些年糕不能煮太长时间 。
我经常会买猪骨头 ， 有时候用猪骨头熬高汤 ， 我经常用猪骨头煲汤 。 前一天我多买了猪骨头 ， 我准备留几块猪骨头煮汤 ， 用骨头汤煮年糕 ， 年糕吃起来更鲜美更好吃 。 除了用猪骨头 ， 我还准备了猪肉丸、胡萝卜和青菜 ， 用了四种材料煮年糕 ， 年糕好吃到无法形容 。 关键这样煮一锅没有任何难度 ， 就是按照先后顺序放材料 ， 把所有材料煮熟就可以了 。 我用了多功能小煮锅 ， 这个煮锅小巧精致 ， 整锅端上桌连碗都省了 ， 吃一顿午餐只需要洗一口煮锅 。
这次分享了青菜肉丸煮年糕 ， 大家可以把猪骨头、胡萝卜和肉丸换成自己喜欢的食材 ， 比如可以用猪肉代替肉丸 ， 不过这里还是建议大家多用一些食材 ， 最好有肉有菜搭配来煮年糕 ， 这样营养更全面 ， 吃起来更美味 。
又是一个周末啦！因为年末要放长假 ， 所以这一个月都是单休；对于想要回家的同事们来说 ， 天天上班都可以接受 ， 这也是所谓的先苦后甜吧 。 但对于我们这一种不打算回家 ， 就地过年的人来说 ， 还是挺累的 。
周末只休息一天的情况下 ， 真心觉得时间不够用 ， 忙得跟打仗似的；早晨睡睡懒觉起床 ， 又得准备饭菜了 。 今天 ， 我们一家三口都在家 ， 午餐就着家里的食材 ， 花了1小时左右 ， 端上桌3菜1汤 ， 分别是：胡萝卜蒸排骨 ， 鸡蛋干炒瘦肉 ， 蒜蓉春菜 ， 猪肉丸子裙带菜汤 。 清淡不油腻的家常菜 ， 荤素搭配 ， 营养均衡 ， 好吃又舒服 ， 光盘不浪费 ， 真的特棒 。 接下来分享具体的做法 ， 有喜欢的可以试试哈！
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