适合人群：一般人都适合使用 。 贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适量多吃 。 葡萄干含糖、铁较多 ， 更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用 。
适用量：每天100克
温馨提示：吃葡萄后不能立刻喝水 ， 否则很容易发生腹泻 。 吃葡萄应尽量连皮一起吃 ， 因为葡萄的很多营养成分都存在于皮中 ， 葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起来 ， 可谓逊之千里！因此 ， “吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的 。 由于葡萄的含糖量很高 ， 所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄 。 葡萄不宜与水产品同时食用 ， 间隔四小时以后再食为宜 ， 以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质 ， 影响健康 。
是人们比较喜欢食用的果品 ， 甜腻可口 ， 营养丰富 ， 不少人还喜欢在冬季吃冻柿子 ， 别有味道 。 柿子营养价值很高 ， 所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右 。 假如一个人一天吃一个柿子 ， 所摄取的维生素C ， 基本上就能满足一天需要量的一半 。 所以 ， 吃些柿子对人体健康是很有益的 。
功效：柿子的营养成分十分丰富 ， 与苹果相比 ， 除了锌和铜的含量苹果高于柿子外 ， 其他成分均是柿子占优 。 外国俗语云：“一日一苹果 ， 医生远离我 。 ”但是 ， 要论预防心脏血管硬化 ， 柿子的功效远大于苹果 ， 堪称有益心脏健康的水果王 ， 所以“每日一苹果 ， 不如每日一柿子” 。 柿子还有一个特点就是含碘 ， 所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者 ， 食用柿子很有帮助 。 一般人平时经常食用 ， 对预防碘缺乏也大有好处 。 柿子有养肺胃、清燥火的功效 。 可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血 ， 还可充饥 。 柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效 。
适合人群：脾胃消化功能正常的人适合食用 。
适用量：每天中等大小1个（约100克） 。
温馨提示：不要空腹吃柿子 ， 柿子宜在饭后吃 。 食柿应尽量少食柿皮 。 柿饼表面的柿霜是柿子的精华 ， 千万不要丢弃 。 空腹吃柿子易患胃柿石症 。 柿子含单宁 ， 易与铁质结合 ， 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收 ， 所以贫血患者应少吃为好 。 柿子和螃蟹同属寒性食物 ， 因而不宜同吃 。 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者 ， 胃大部切除术后 ， 不宜食柿子 。 柿子含糖量较高 ， 故糖尿病人不宜食用 。
是人们喜爱的水果之一 ， 盛产于热带、亚热带地区 ， 欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果” ， 而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果 。 香蕉又被称为“智慧之果” ， 传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧 。 香蕉营养高、热量低 ， 含有称为“智慧之盐”的磷 ， 又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C ， 同时纤维素也多 ， 堪称相当好的营养食品 。
功效：荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人睑上增添笑容的水果是香蕉 。 它含有一种特殊的氨基酸 ， 这种氨基酸能帮助人体制造“开心激素” ， 减轻心理压力 ， 解除忧郁 ， 令人快乐开心 。 睡前吃香蕉 ， 还有镇静的作用 。 香蕉“一身都是宝” ， 它可以预防中风和高血压 ， 起到降血压、保护血管的作用 。 美国科学家研究证实：连续一周每天吃两根香蕉 ， 可使血压降低10％ 。 如果每天吃5根香蕉 ， 其降压效果相当于降压药日服用量产生效果的50%香蕉皮也含有某些杀菌成分 ， 如果你的皮肤因为真菌或细菌感染而发炎 ， 不妨把香蕉皮敷在上面 ， 肯定会有意想不到的好效果 。 香蕉对手足皮肤皲裂十分有效 ， 而且还能令皮肤光润细滑 。 在繁忙的生活中 ， 利用健康食品或补充剂来补充饮食不均衡的人越来越多了 。 香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质 ， 食物纤维含量丰富 ， 而热量却很低 。 因此 ， 香蕉就成了减肥的最佳食品 ， 是女士们的最爱水果 。 香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用 。 常吃香蕉还能楗脑 。
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