李子李子的味道酸甜可口 ， 在李子果肉中含有丰富的有机酸、维生素C等营养成分 ， 是生活中较为常见的水果之一 ， 立夏节气时正好是李子成熟上市的时间 ， 此时温度开始平缓上升 ， 李子有生津止渴的功效 ， 还可以有效缓解暑热的情况 。
小贴士：李子果肉中富含粗纤维 ， 具有较强的通便作用 ， 吃多了可能造成腹痛、腹泻等肠胃不适症状 ， 从健康的角度来说 ， 每天吃李子最好不超过10个 。
青梅立夏节气时 ， 正是一年中食用青梅的时节 ， 中医认为 ， 青梅味甘、性平 ， 具有生津止渴的养生功效 ， 很多人都有夏季或者高温天气胃口不好的情况 ， 青梅中含有大量的有机酸 ， 包括柠檬酸、苹果酸等 ， 酸类物质 ， 酸类物质进入肠道后可以起到促进食欲的功效 ， 立夏节气时适当的吃一些青梅 ， 应节又养生 。
杨梅俗话说：“小满枇杷黄 ， 立夏杨梅红” ， 时间进入到立夏节气 ， 杨梅也差不多要上市了 。《本草纲目》中记载：杨梅能去痰消食、生津止渴 ， 有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能 。正所谓“五月杨梅已满林 ， 初疑一颗值千金” ， 立夏节气时不妨采购一些杨梅食用 。
小贴士：吃杨梅前最好先用盐水浸泡5~10分钟 ， 然后将水滤干 ， 这样可以洗掉杨梅表面的脏东西 ， 还可使杨梅的风味更佳 。
樱桃苏州地区有立夏“见三鲜”习俗 ， 其中水果中最早上市的樱桃便是“一鲜” ， 樱桃是立夏时节的当季水果 。樱桃果肉中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、多种维生素、微量元素等营养成分 ， 而且樱桃中的维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍 ， 是营养价值非常高的水果 。
枇杷立夏节气时 ， 也是吃枇杷的好时节 ， 中医认为 ， 枇杷性凉 ， 有润肺、清肺之功 。《本草纲目》曰枇杷“性味甘、酸、平、无毒” ， 有“止泻下气 ， 利肺气 ， 止吐逆 ， 主上焦热 ， 润五脏”之功效 ， 主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症 ， 立夏节气时适当的吃一些枇杷 ， 还具有很好的养生保健作用 。
立夏节气吃什么菜立夏节气时的传统养生习俗是吃立夏饭 ， 所谓立夏饭就是用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成的“五色饭” ， 后演变改为倭豆肉煮糯米饭 ， 配菜有苋菜黄鱼羹 ， 称吃“立夏饭” 。
【立夏节气吃什么水果 立夏节气吃什么菜】 小贴士：也有用红茶或胡桃壳煮蛋 ， 称“立夏蛋” ， 相互馈送 。
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