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杏鲍菇是发物吗 杏鲍菇哪些人不能吃

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杏鲍菇是发物吗不是 。
注意认为 ， 发物是指过于富含营养 ， 且特别容易诱发一些疾病或者加重已发疾病的症状 ， 而杏鲍菇是一种真菌类食物 ， 含有丰富菌类蛋白 ， 食用后并不会诱发疾病或者加重疾病的症状 ， 所以杏鲍菇不是发物 ， 可以放心食用 ， 并且杏鲍菇食用后还有养胃护胃、清热解毒的作用 。【杏鲍菇是发物吗 杏鲍菇哪些人不能吃】
杏鲍菇哪些人不能吃易过敏的人 杏鲍菇是一种真菌 ， 部分对真菌过敏的人建议不要吃杏鲍菇 ， 不然食用后容易引起过敏反应 ， 增加身体不适 。
痛风的人 杏鲍菇也是菌类食物的一种 ， 所以也富含较高的嘌呤 ， 而痛风患者需要严格控制嘌呤的摄入量 ， 所以痛风患者是不能食用杏鲍菇的 。
吃杏鲍菇有什么要注意的1、杏鲍菇不能生吃 ， 因为杏鲍菇是一种活性的菌种 ， 生吃的话容易引起一些胃部不适或者其他的不良反应 ， 建议经过高温烹饪后熟透了再食用 。
2、杏鲍菇最好趁新鲜食用 ， 杏鲍菇存放的时间不能很长 ， 否则容易发生变质 ， 而吃变质的杏鲍菇容易引起腹泻等症状 ， 很不利于身体健康 。
3、干杏鲍菇要泡发可以在烹饪之前先泡发 ， 泡发后的杏鲍菇也会更加美味可口 ， 干杏鲍菇中的核糖核酸也会水解成乌苷酸 ， 吃起来更加营养 。
杏鲍菇减肥可以吃吗可以 。
杏鲍菇本身含有的热量是比较低 ， 其中100克杏鲍菇只有35大卡的热量 ， 并且杏鲍菇中还含有较多的膳食纤维 ， 食用后可以促进胃肠蠕动 ， 促进消化 ， 在一定程度上可以帮助减肥 ， 虽然杏鲍菇热量低 ， 但是也要注意食用方式 ， 像油炸杏鲍菇可能含有的热量就会很高了 ， 食用也可能容易造成发胖 ， 建议平时清炒、凉拌食用杏鲍菇即可 。

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