最好的秋季饮品是冰糖雪梨 。 学会这些方法来温暖这个秋天 。
冰糖雪梨是秋冬流行的饮品, 大街小巷随处可见 。 但是外面卖的冰糖雪梨总感觉味道有点欠缺, 拿不出强烈的感觉 。 作为一种老少皆宜的饮品, 它的成分比较简单, 还是自己在家煮比较好 。
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练习1:
材料:冰糖2块, 雪梨 。
1.将梨洗净去皮 。
2.去掉梨核, 避免煮过的梨水有酸味 。
3.将处理过的梨切成滚刀块 。
4.锅中加入适量的水, 煮开后放入冰糖, 小火加热至冰糖融化 。
5.冰糖融化后, 把梨块放进去 。
6.大火烧开后, 改小火, 煮15分钟左右 。
这种一般煮过的冰糖雪梨可以用来日常预防 。 在寒冷的秋冬, 喝一杯温热的雪梨水对身体非常有好处 。
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练习2:
1.雪梨1个, 洗净, 去皮, 切块去核 。
2.在梨核里放一点川贝母粉, 用牙签固定 。
3.将雪梨放入碗中, 加入冰糖和水, 蒸30分钟 。
川贝母有预防感冒、发烧、咳嗽的作用 。 冰糖雪梨中加入川贝母, 相互作用, 适合体内有痰, 爱抽烟的人 。
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练习3:
1.拿两个雪梨, 洗干净 。 最好将梨浸泡在淡盐水中几分钟 。
2.把梨分成四块, 去掉内芯, 再细分成几小块梨片 。 离开核心汤会很苦 。
3.将整瓶可口可乐倒入小锅, 将梨片和姜切成细丝放入, 加适量冰糖;
4.加入煮沸的可乐冰糖雪梨汤, 25到30分钟左右关火 。
这款冰糖雪梨适合孩子, 有的孩子不爱喝白水 。 家长可以试试这种做法, 有清热化痰的功效, 对预防秋季感冒有很好的效果 。
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实践4:
1.准备雪梨1个, 银耳2个, 冰糖6个 。
2.银耳用冷水浸泡, 洗净, 去硬蒂, 撕小块 。
【冰糖雪梨用什么锅比较好?冰糖雪梨水用什么锅炖,这篇文章观点犀利】3.锅中加入银耳和冰糖, 大火煮开后小火炖50分钟, 至银耳变软变稠 。
4.将雪梨去皮, 切成小块, 加入水中, 继续小火煮30分钟 。
很多家庭经常吃银耳粥, 因为银耳有解毒护肝的功效, 特别是对老年人的慢性咳嗽 。
记住, 秋天润燥的时候一定要好好呵护自己的肺 。 你的肺是一个特殊的器官, 你喜欢潮湿的环境, 对干燥敏感, 所以养生在于养肺 。
除了以上做法, 还可以在煮雪梨的时候加入枸杞和红枣, 有补血补气的作用 。 简单又甜, 是秋天清爽可口的饮品 。 另外, 别忘了吃雪梨 。
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