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说到浆果, 相信很多人都会觉得奇怪 。 当人们吃水果时, 很容易忽略那些小而有营养的浆果 。 但是浆果不仅适合肾友, 对他们的状态也有好处 。
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浆果是一种水果的总称 。 市面上常见的浆果有蓝莓、草莓、黑莓、小红莓、红莓等 。
它们不仅含有丰富的维生素C, 还含有丰富的抗氧化物质(酚酸类、黄酮类、花青素、鞣质等 。 ).
此外, 越来越多的研究表明, 浆果有助于对抗炎症、心血管疾病和降低癌症风险 。
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2020年7月的一项研究表明, 浆果中丰富的多酚对高血压引起的慢性心力衰竭模型具有有益作用 。
给高血压大鼠提供浆果混合物可以促进存活率, 保持体重, 改善收缩压和心脏功能, 减少心脏和肾脏肥大 。
下面是一些关于浆果的数据, 供你更好的选择 。
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可以看出, 大部分浆果都是低钾低磷, 只有草莓和黑莓是中钾 。 肾友可以根据自己的血钾水平选择浆果 。
在上表中, 我们还可以发现花青素在浆果的抗氧化功能中起着很大的作用 。
花青素不仅给浆果着色, 使它们看起来鲜亮可口, 而且被证明是安全的抗氧化剂 。
可清除体内有害自由基, 改善睡眠, 强化血管, 改善循环, 降低痛风发作风险 。
【益肾的水果有哪些?什么水果最健肾,这些知识别大意】
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浆果的好处这么多, 肾友应该都渴望吃吧 。
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建议每天水果摄入量200-350g, 尤其是肾功能不全的肾友 。 如果有高钾血症的肾友, 就要谨慎吃水果了!
最后一个小总结~
1.浆果富含维生素C和多酚类物质, 有利于抗氧化和心血管健康保护 。
2.浆果的抗氧化之王花青素不仅有助于浆果显色, 而且对心血管和痛风患者也很友好 。
3、浆果虽好, 但要注意每天的摄入量!
-参考文献-
【1】Parshottam Koradia, Shital Kapadia等, 益生菌和蔓越莓补充剂用于预防绝经前妇女复发性无并发症尿路感染:一项对照试验研究 。 专家RevAntiInfectTher.2019Sep17(9):733740 . doi :10.1080/147877215
[2]钟文俊, 尤伟成 。 蔓越莓的保健功能[J].外国医学(卫生学), 2004, 31 (6) 。 [3]萧瑞希 。 弱极性醇沉桑椹多糖的结构表征及其抗急性酒精性肝损伤作用[D] 。
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