上市时间：约6月上中旬
福建 ? 浮宫杨梅
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产地：福建漳州
品种：早梅（早熟品种 ， 也有特早梅）、中梅（软丝、安海变）、硬丝、大叶、东魁（最大的品种）、白梅（杨梅酒专属）、茶山梅等 。
上市时间：约5月上旬
广东 ? 乌酥杨梅
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产地：广东省汕头市潮阳区西胪镇
品种：主要以乌梅和红梅两大类为主 ， 品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等
西胪乌酥杨梅色泽深紫红色 ， 果形近球形 ， 酸甜可口
上市时间：5月上中旬
杨梅有50多个品种 ， 中国已知的有红杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅等 ， 经济栽培主要是红杨梅 。 据传 ， 苏东坡在杭州任职时 ， 品尝杨梅后感叹道：“闽广荔枝、西凉葡萄 ， 未若吴越杨梅 。 ”所以在吴越一带 ， 历史上就有“杨梅赛荔枝”之说 。
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每年杨梅的成熟期都会撞上梅雨季 ， 雨水对杨梅的转糖率会造成很大的影响 ， 还会增加落果的损耗率 ， 缩短杨梅的采摘和销售周期 ， 这些对于传统果农来说都是很沉重的负担 。 一期一会 ， 世当珍惜 ， 快来上几颗酸酸甜甜的杨梅吧 ， 莫辜这悠长夏日时光 。
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