巴戟炖乌鸡有什么作用?童子鸡炖汤要炖多久,真相就在这里

第一次看到巴戟天的药用名, 脑海中浮现出一个手持戟、顶天立地的古代武士形象 。
别名:大溪地诺丽果、鸡肠风、兔肠、玉米藤、三角藤、三蔓草、长生草 。
归经味:味甘甜, 性温, 归肾经 。

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植物形态学:缠绕或攀缘藤蔓 。 根状茎肉质, 圆柱形, 其分枝有点念珠状, 新鲜时表皮白色, 干燥时呈暗褐色 。 有蛇形条纹, 断面紫红色 。 茎是圆柱形的, 有纵向边缘 。 小枝幼时有褐色粗毛, 老年时毛脱落, 表面粗糙 。 叶对生, 长圆形, 先端短渐尖, 基部楔形或宽楔形, 全缘, 下表面沿中脉有短粗毛, 叶缘有稀疏短毛;叶柄具棕色粗毛;托叶鞘状 。 花序有2 ~ 10朵花, 生于小枝顶端, 很少腋生;花冠肉质白色 。 浆果接近球形, 成熟时呈红色 。 4-5月开花, 9-10月结果 。
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生长特性:野生于山谷, 溪流或山地, 也有栽培的 。 分布在广东、广西、福建等地 。
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药材性状:干燥根弯曲扁平或圆柱形, 长短不一, 直径1 ~ 2cm 。 表面呈灰黄色 。 有粗而不深的纵向皱纹和较深的横向条纹, 甚至皮破露出木材, 形成1-3厘米长的断面, 形似鸡肠, 故土名“鸡肠风” 。 断面凹凸不平, 断面有裂纹;外皮为亮淡紫色, 基部为黄褐色, 皮的宽度是木材的两倍 。 无气, 甜但微涩 。
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药理作用:1 。 补肾壮阳:通过调节内分泌系统和微量元素含量而起作用 。 2.造血系统:能刺激血液生成 。
药用功效:补肾壮阳, 强筋骨, 祛风除湿, 治疗阳痿、腹痛、小便不利、宫寒、风寒痹痛、腰膝酸痛 。
用法:内服:煎服7.5-15g;成丸、散;浸泡在葡萄酒或煮沸奶油 。
常见做法:1 。 巴戟天炖牛尾 。
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材料:去皮牛尾800g, 巴戟天25g, 杜仲20g, 黑枣6个, 陈皮1片, 龙眼肉6片, 枸杞1茶匙(10片左右), 白胡椒(5g)1茶匙, 盐(5g)1茶匙 。
做法:1 。 牛尾剁成大块, 用开水焯一下去血水, 洗净沥干 。
2.巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、龙眼肉、枸杞子用清水洗净, 沥干水分备用 。
3.锅中注入清水3800ml, 然后加入所有材料(枸杞、盐待用), 再次烧开, 转小火3小时 。
4.最后加入枸杞, 小火炖30分钟 。 吃之前加盐调味 。
功效:强筋骨, 补腰肾 。 巴戟天具有祛风除湿、强筋骨、益腰肾的作用 。 与杜仲混合 。 加入牛尾或猪尾, 煮成汤 。 杜仲 。 具有养肝益肾、暖宫平胎之功, 对腰痛、腰酸、膝软等症有疗效 。 与猪肾拌在一起, 或炒或煮, 养腰补肾 。
2.檄树鸡
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材料:巴戟天15克, 肉苁蓉切段, 小鸡1只 。
做法:将鸡肉用纱布包好, 去除肠内杂质, 洗净, 切块, 用水煮, 用姜、胡椒粉、盐调味 。 去掉纱布包后, 喝汤吃肉 。
功效:肉苁蓉和巴戟天能补肾阳, 益精血 。 用于肾虚阳痿 。
3.海参炖大溪地诺丽果
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材料:海参300克、银杏10克、肉馅150克、胡萝卜80克、大白菜1棵、盐5克、酱油3克、白胡椒粉少许、醋6克、糖、燕麦粉5克、巴戟天15克 。

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