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不要担心做什么样的祝酒词 。 这种面团可以和任何馅料或白吐司一起使用 。 你可以做四个250克的吐司或者两个450克的吐司 。
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1.将除黄油外的所有配料放入大厨的低档中搅拌均匀 ， 然后高速出粗膜 ， 加入软化的黄油低速搅拌均匀后高速出坚膜 。
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2.23.6度出缸 ， 温度控制在22-26度 ， 室温28度进行基础发酵30分钟 。
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3.将面团平均分成4份 ， 滚动放松8-10分钟 。
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4.取一个面团 ， 从中间自上而下擀成长方形 ， 翻过来 ， 撒上肉松 。
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5.从上到下卷起来
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6.这是椰子味的 。 使用前面的操作 。
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7、黑芝麻馅 ， 用肉松面团操作 。
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8.松面团 ， 揉成长条 ， 切成三段 ， 像编辫子一样编起来 。
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9.整容后放在吐司盒里 。
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10.黑芝麻面团
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11.所有的整形手术都结束了 。
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12.发酵罐温度32 ， 湿度80% ， 进行二次发酵 。
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13.将过滤后的蛋液刷在发酵好的面团表面 。
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14.烤箱提前预热 ， 150度以下190度烤30分钟 。
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15.将面团从烤箱中取出 ， 摇动脱模 ， 晾凉密封 。
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16.黑芝麻的切丝香气十足 。
【吐司配什么菜最好？正常一片吐司多少克，基础知识篇】养心益肾 ， 清热解渴 。 主要用于治疗内脏烦躁、热烦、止渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤 。
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