所以这些食材只有在选肉和烹饪温度没有错误的情况下才能有所帮助 。 如果前两件事都错了 , 山楂干什么都不管用 。
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4.红烧牛腩的配方
水10公斤 , 生抽200毫升 , 老抽400毫升 , 料酒100毫升 , 白糖300克 , 八角20克 , 花椒18克 , 干姜5克 , 陈皮6克 , 肉桂15克 , 茴香5克 , 山楂干20克 。
你在家不会用那么多食材 。 你可以根据牛肉的量来减少 , 只要保证每一种调料都有 。
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今天的文章到此为止 。 希望能在红烧牛腩的制作上给你一些帮助 。
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