用川贝煲什么有营养？川贝还可以炖什么汤，这么写的真好 _生活百科

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秋季养生汤，必不可少，清润润泽，减少秋燥。我的孩子一次可以喝两碗。
北雪莉猪骨汤
图文| Chihirozou
川贝适量雪梨1.5猪骨500克枸杞适量水适量

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1.猪骨清洗干净后，放入锅内用冷水焯一下。猪骨用火焯水，水烧开就行了，然后把焯水的猪骨捞出来，再用清水冲洗干净。

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2.雪梨洗净后去皮、去核，切成小块备用。梨的种类很多，比如水晶梨、雪梨、巩俐梨和鸭嘴梨。

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3.川贝母洗净，用清水浸泡10分钟后倒掉水。因为川贝母微苦，泡水后用比较好。

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4.锅里放适量水，放入猪骨，放入川贝。烧开，转小火煮30分钟。喝川贝汤。这个汤里用的是雪梨，糖尿病人不能喝太多。

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5.30分钟后，放入雪梨和枸杞，继续煮30分钟。枸杞和雪梨不需要长时间煮，可以更好的保存营养成分，不会损失太多。

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6.润肺止咳的川贝雪梨猪骨汤做好了。这个汤做起来也很简单。秋天喝特别好。既能减少秋燥，又能滋润皮肤。家里人都爱喝这种汤，尤其是小孩子，因为有点甜，每次能喝2碗。
小贴士：
1.川贝母主要针对热性咳嗽，如内热、感冒、肺热等，但如果是感冒咳嗽，则不适合喝川贝母汤。
2.这个汤用的是雪梨，糖尿病人不能多喝。

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