肝不好可以吃鸡羊肉吗？臭羊肉能不能吃，关键信息不要忽略 _生活百科

导语：肝脏是人体最大的消化器官，在消化方面起着重要的作用。如果肝脏出了问题，肝功能会持续下降，人体的消化代谢也会受到影响。
生病期间的饮食要特别注意，不要暴饮暴食，否则不利于病情的稳定。

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肝不好的人不能吃羊肉？
肝脏不好的人，尽量少碰羊肉。对于肝功能下降的人群，主要表现为黄疸和转氨酶升高，中医认为是肝火旺盛或湿热均化所致。
羊肉是一种温补食物，可以温补阳气，但它是一种热性食物。
尤其是患有肝炎，吃羊肉会加重肝火旺盛的现象，导致湿热越来越严重，病情无法控制，最好不要吃。
如果肝功能慢慢恢复，炎症好转，如果属于气血不足、阳虚体质，羊肉可以算是滋补食品，但也要控制量。毕竟羊肉在中医里是头发的东西。

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02医生：想养肝，四荤建议黑掉。
韭菜
众所周知，韭菜含有大量的纤维素，对人体健康有益。除此之外，韭菜还有很多做法，比如包子、饺子、韭菜炒鸡蛋等。味道鲜美，可以改善肠胃蠕动。
但韭菜吃多了对肝脏的健康是有害的，因为大量的粗纤维会增加胃的消化负担，影响肝脏的新陈代谢。
韭菜吃多了还会导致火升太阳，尤其是肝火旺盛的人，危害更大。

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长期浸泡的真菌
真菌种类繁多，如常见的银耳、黑木耳等。而且有很多方法可以做出这样的食物。
如果肝脏有问题，要注意这种菌类食物的制作过程，尤其是浸泡时间，要求严格。
通常情况下，食用前两小时浸泡为宜。如果浸泡时间过长，很容易形成黄曲霉素，会对肝脏造成严重损害。而且这种毒素被列为一级致癌物。如果摄入量高于一毫克，肝癌很快就会向你招手。所以，肝脏不好的人千万不要忽视。
【肝不好可以吃鸡羊肉吗？臭羊肉能不能吃，关键信息不要忽略】

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素鸡(由豆腐皮蒸卷制成)
通常会有一大群人在路边排队买麻辣素鸡。素鸡经过高温油炸或者腌制，吃起来像肉，味道鲜美。
这样做出来的素鸡不利于健康。素鸡是素的，主要是黄豆做的，但是经过油炸和盐卤后，含盐量和含油量会翻倍。
长期摄入会使体内盐和油的含量超标，肝脏负担越来越重，导致肝病。
所以肝脏不好的人要尽量避免吃。