广东人夏天吃什么降火？广东阳江的夏天有多热，果断收藏了 _生活百科

出门5分钟，流汗2小时”
最近太热了，我不想出去。
在大热天，
最适合喝翻碗清热去火的汤。
就更难得了！

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10种耐高温消暑汤

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鱼腥草冬瓜瘦肉汤

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材料：鱼腥草 30g冬瓜 200g瘦肉 150g薏苡仁 20g盐适量
练习：
冬瓜洗净，冬瓜去皮，切块；瘦肉洗净，切块；薏苡仁洗净，浸泡一小时。
将瘦肉放入沸水中，去血后捞出。
将冬瓜、瘦肉、薏米、鱼腥草放入汤锅中，加入适量清水，小火炖一个半小时，再加盐调味。
功效：清热润肺，止咳化痰，利尿通便，消肿解毒，祛湿健脾。
适合人群：特别适合阴虚水肿、尿路感染、咳嗽患者。
禁忌人群：脾胃虚寒、久病腹泻、阳虚肢冷者。
罗汉果肉汤

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材料：罗汉果 20克枇杷叶15克瘦肉200克盐适量。
练习：
罗汉果洗净，用硬物捣碎；枇杷叶洗净，用清水浸泡30分钟；瘦肉洗净，切块。
将瘦肉放入沸水中，让其流血。
先用大火煮开，再用小火煨3分钟，加盐调味。
功效：清热凉血、生津止渴、润肠排毒、软化肌肤、利言语、润肺化痰。
适合人群：一般人都可以喝，特别适合有痰火咳嗽、血燥、便秘等症状的患者。
玉米薏米芡实炖猪骨

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材料：猪脊骨750克，瘦猪肉100克，玉米须60克，生薏苡仁30克，芡实30克。
练习：
玉米须洗净，切成片；将猪脊骨洗净，切成段，用刀背微微劈开；瘦肉洗净不用刀切；将生薏苡仁和芡实洗净。
将所有材料一起放入一个陶罐中，加入3000毫升清水(约12碗水) ，用武火煮沸，然后文火炖2小时，加入适量的盐和生油。这个量可以供3-4人使用。
功效：清热利湿，健脾利湿。
鱼芡实汤

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材料：水鱼 300g芡实10g枸杞 5g大枣 4盐适量生姜适量。
练习：
将水鱼洗净，切碎；芡实、枸杞、红枣洗净备用。
水鱼用开水焯一下，沥干水分。
上火后倒入清水，然后加盐、姜片、焯水鱼、芡实、枸杞、红枣，煮熟。
功效：补中、补肾、滋阴、养肝、明目、润肺、止咳、强身健体、提高免疫力。
适宜人群：适用于脾胃虚弱、食欲不振、肾虚尿频、腰膝酸软者。
禁忌人群：大小便困难者禁用，饮食不当者慎用。
莲藕玉米排骨汤