黑米有什么好处？墨米能天天吃吗，今天把知识分享给大家 _生活百科

日常生活中的五谷杂粮很多，但人们平时吃的多是白米饭和面粉。这种饮食方式，在不控制食量的前提下，会给健康带来多种隐患。一项研究发现，经常吃白米饭的人比不吃白米饭的人更容易患糖尿病。
【黑米有什么好处？墨米能天天吃吗，今天把知识分享给大家】

文章插图

那么我们应该吃什么呢？你完全可以用黑米代替白米。黑米在谷物中非常突出，不仅是因为它的颜色，还因为它的营养价值很高。
其中的B族维生素、蛋白质、多酚、膳食纤维、各种矿物质等等比吃白米饭或面粉要健康得多。下面我们来详细了解一下。

文章插图

1.长期坚持吃黑米的人对肾脏健康有好处：
中医认为，黑色食物入肾可以保护肾脏。对肾虚、脱发、白发的人有一定的好处。从营养学的角度来说，黑米没有直接的补肾作用。

文章插图

2.长期坚持吃黑米的人，对减肥通便有好处：
很多人在减肥过程中，由于饮食习惯的改变，经常会出现便秘的情况。这个时候，不妨吃适量的黑米。黑米富含不饱和脂肪酸和大量膳食纤维。
在增加肠胃容积的同时，能给你强烈的饱腹感，同时还能在一定程度上促进肠胃的功能，起到通便的作用。是减肥人士可以选择的主食之一。