前段时间懒哥给大家分享了用竹笋炖乌鸡汤的做法 。 今天懒哥就给大家分享一下竹笋的另一种做法 。 来看看是怎么做出来的吧！
材料：
鸡蛋、竹荪、猪肉末、香菇、胡萝卜、酱油、盐、白胡椒粉、料酒、香油 。
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练习：
竹荪用水浸泡 ， 切去头尾 ， 洗净备用 。
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将蘑菇和胡萝卜切成片 。
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将猪肉末与料酒、盐和白胡椒粉混合 。
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倒入酱油调味 。
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将蘑菇和胡萝卜倒入肉末中 ， 搅拌至肉浓 ， 最后倒入少许香油 ， 搅拌均匀 。
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将拌好的肉馅放入竹筒中 ， 放入碗中 。
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将鸡蛋打入碗中 ， 加盐打散 ， 将蛋液过筛 ， 倒入竹荪中 。 盖上一层锡纸 ， 放锅里蒸 。
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蒸熟 ， 取出即可食用 。
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【竹荪蛋炖汤的做法大全？竹荪蛋的正确煮法，精辟，太有深度了】这道竹荪菜是现成的 ， 简单易学 ， 美味易做 。 喜欢可以试试 ， 味道很好 。
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