度过艰难的日子， 创造美好的生活 。
大家好， 我是衡越的家庭食物 。 枸杞是我们日常生活中最常见的一种， 配上生姜真的是一件珍品 。 我丈夫最近工作非常努力，
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经常熬夜加班到深夜， 状态不太好 。 没精神， 每天我给他做生姜枸杞养生汤 。 今天就和大家分享一下做法吧 。
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因为生姜长在土里， 所以一定要清洗干净， 吃起来会更放心 。 首先准备一片生姜， 放入清水中清洗干净 。 吃姜的时候最好不要去皮， 以免人吃了姜上火 。
洗净后切成片， 然后用刀切成细丝， 放在碗里备用 。
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然后准备枸杞5克， 红枣5克， 加一勺面粉， 加适量水清洗 。 面粉有很好的吸附性， 可以更好的清洁表面的灰尘和杂质 。
洗完后用漏勺过滤掉， 倒入另一个碗里， 加点水冲洗干净 。
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洗净后去掉红枣的糊， 将红枣切开， 食材能更好的发挥作用 。 去核后， 放在一边备用 。
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再准备两个鸡蛋， 加一勺盐， 加点水冲洗 。 在吃鸡蛋之前， 我们最好把鸡蛋洗干净， 因为鸡蛋的表皮不是很干净， 而且会有污渍 。 直接吃一些鸡粪或者一些细菌是不卫生的 。
将洗净的鸡蛋打入碗中， 用筷子搅拌均匀 。 打鸡蛋的时候， 可以打一会儿 。 打出来的蛋液特别细腻顺滑 。
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锅内加入500毫升山泉水， 将切好的生姜放入水中， 盖上盖子， 用武火煮沸 。
煮5分钟后放入枸杞， 煮2分钟即可， 不可久煮 。
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将煮好的姜水倒入盛有蛋液的碗中， 倾倒时保持一定的高度， 慢慢倒入蛋液中， 这样就可以借助水流的冲击力冲出漂亮的蛋花 。
然后盖上盖子炖五分钟 。
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喝之前可以加一勺红糖， 用勺子搅拌均匀 。 这是老式的鸡蛋制作方法 。
【男人吃生姜有什么好处？男人晚上吃生姜有什么好处，强烈建议看完这篇文章】
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