煎饼卷菜做法？煎饼大全100种，看实操心得文章( 二 ) _生活百科

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准备配料
面粉半斤，蒜苗一把，辣椒两个，小米椒两个，木耳少许，蒜少许，肉末适量，熟花生适量。
制作方法：
半斤面粉加一两克盐，倒入400克左右的水，搅拌成糊状，静置20分钟左右。
2.用电饼铛加热平底锅，加入面糊，用木铲摊平。大约一分钟后取出，重复上述步骤，直到面糊散开。
3.将辣椒、大蒜、黑木耳、大蒜和肉切成肉末。
4.热锅里用油炒肉末，放入辣椒和蒜片，翻炒均匀。倒入蒜末和木耳，炒香。翻炒一勺酱油，一勺蚝油，少许盐和鸡精，翻炒均匀
5.倒入煮熟的花生，翻炒均匀出锅。

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配料清单
鸡蛋三个，午餐肉三块，面粉300克，黑芝麻少许，洋葱三根，豆瓣酱或甜面酱。
练习：
1将面粉放入一个大碗中，加入少许盐和水制成糊状。
在不粘锅里刷油，放两勺面糊，摇匀。打入一个鸡蛋，撒上葱花和芝麻，翻面。
3翻过来之后刷一层sw
以啦！

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食材：生菜一颗，胡萝卜，黄瓜，鸡胸肉一块，鸡蛋2个，麸皮粉
做法：
1准备食材，黄瓜胡萝卜擦丝，鸡胸肉切条加入2勺料酒，少许盐，少许黑胡椒一勺生抽腌一会，鸡胸肉煎熟备用
2碗中加入2个鸡蛋，加入麸皮粉，和成软一点的面团，摊开铺入平底锅两面煎， 3??饼皮铺上鸡胸肉黄瓜胡萝卜生菜，卷好，对半切开

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食材：鸡胸肉，鸡蛋，燕麦片，辣白菜，韩式辣酱，低卡芝士片
步骤：
1鸡胸肉切丁，放适量料酒黑胡椒淀粉搅匀腌制5分钟，这个空档来煎饼皮，两个鸡蛋， 40g燕麦片搅匀
2热锅刷油放入蛋糊摊成饼，煎熟盛出锅中再放少许油，放入洋葱炒香倒入鸡胸肉炒变色放入一勺韩式辣酱，一勺生抽辣白菜切碎放入，炒匀再放入一片芝士融化把炒好的馅料盛到饼皮上卷起来切开即可

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食材：
洋葱半个，卷饼一张，鸡胸肉一片，泡菜，芝士片(低脂）、马苏里拉芝士
做法：
1鸡胸肉洗净，切成小块；加入2勺韩式辣酱、1勺料酒、1勺蚝油；抓拌均匀，腌制15分钟。
2半个洋葱，切丁备用
3热锅倒油，加入洋葱、泡菜、腌制的鸡胸肉，翻炒2分钟。
4准备一张卷饼，加入一勺芝士、炒好的鸡胸肉、马苏里拉芝士，上下左右折叠，包成小卷饼。
5锅内倒入少量油，卷饼开口向下，煎至两面定型；超好吃的芝士卷饼完成。