熟金针菇隔夜可以吃吗 金针菇放冰箱一个星期还能吃吗

熟金针菇隔夜可以吃吗隔夜金针菇不宜食用 。
金针菇中含有较高的蛋白质,新鲜食用时才能保存良好的清香口味,隔夜后口味变差,另外,金针菇和蔬菜一样,隔夜还容易滋生其他菌类,引起身体不适 。
金针菇放冰箱一个星期还能吃吗能吃情况 若是购买的金针菇比较新鲜,也带有较多的菌根,这种金针菇在冰箱中保存,若是温度合适,前几天还有生长的可能,放个把星期也能保持较好的新鲜度,还能食用 。
不能吃情况 有些买回来的金针菇就存放了较长的时间,而且菌根也切得比较短,这种金针菇很容易老化腐败,若是取出时发现有变味、变软、变色的现象就不能吃了 。
金针菇放冰箱的注意事项1.金针菇属于低温生长菌,在冰箱中还能保持一定的活性,会有呼吸作用,不能用保鲜膜包裹 。
【熟金针菇隔夜可以吃吗 金针菇放冰箱一个星期还能吃吗】 2.金针菇在冰箱中虽然能放几天,但放太久容易腐败,就算没腐败口感也会变差,因此,不能放超过3天 。
3.金针菇沾水后不能用铁器保存,容易变黑 。

    相关经验推荐