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不知道是风寒还是天气太干燥 ，
还是追剧的时候吃了太多瓜子 。
早上 ， 我突然失声了 。
我赶紧拿出一个梨糊糖捧着 。
长沙这里的冬天比魔方袭击还糟糕 。
冬天的晴天莫名其妙的干燥 。
没有广东人与生俱来的煲汤技术 ，
但是整碗汤还是宽的 。
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我妈热情的给我安利了墨鱼和土鸡 。
呃.我真的觉得我没吃过这种搭配 。
另外 ， 应该有很多人不喜欢墨鱼的味道 。
除了五花炖的墨鱼 ， 偶尔吃里面的瘦肉 ，
还有的真的是以吃对身体好为由炖的 。
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【墨鱼炖鸡可以加什么,墨鱼炖鸡可以加啥菜,来来你知道吗】厨师：土豆
材料：半只鸡
辅料：墨鱼(泡发)、姜片、清水 。
烹饪时间：120分钟(不包括清水浸泡时间)
第一步
提前把鸡泡在水里半个小时 。
所以不要扣篮 ， 直接进砂锅 。
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第二步
把泡好的墨鱼放进去 ， 姜片 ， 水 。
烧开后小火炖120分钟 。
小心不要让水溢出来 。
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嗯 ， 就这么简单 。
我的炖肉很简单 ，
虽然冰箱门上有黄芪枸杞党参 ，
但是我更喜欢简单的味道 。
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我总是喜欢用好的食材来诠释烹饪 ，
再多的调料也比不上食材的原味 。
至于煲汤的方式 ， 如果时间允许 ，
当然选择砂锅慢炖 。
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