6.蒸沙虾
清蒸虾作为一道经典的台湾菜肴 , 因其营养价值高而深受当地人的喜爱 。
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清蒸沙虾的主要原料是河虾和松针 , 制作时还加入了酱油和芥末 。 这样制作出来的食物 , 既保留了食材的原味 , 又口感极佳 , 一口下去 , 难以忘怀 。
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7.荷叶香鱼
荷叶香鱼是一道经典的台湾省菜 , 经常出现在当地的餐厅 , 可见当地人对这道菜的喜爱 。
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荷叶香鱼的主要原料是扁鱼、辣椒等 。 如果在制作过程中加入一些蚝油、大蒜之类的 , 制作出来的鱼会非常鲜嫩 , 满屋都是浓郁的香味 。
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8.冷鹅肉
冷鹅作为台湾省的传统凉菜 , 在当地非常有名 。 在炎热的夏天吃一口是相当享受的 。
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凉拌鹅肉的主要原料是鹅肉 , 凉拌时加入五香粉、香醋、老抽、料酒等调料 。 用这种方法做的鹅肉味道很好 , 而且
【台湾人家常菜怎么做,台湾人的口味菜,比较有深度】
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