1.番茄
关于西红柿是水果还是蔬菜的争论曾经闹上法庭 。 1893年，美国最高法院裁定西红柿是一种蔬菜 。 在世界的其他地方，西红柿被认为是水果，或者更准确地说是浆果 。 打官司是因为蔬菜征税，水果不征税 。 也许更有趣的是，从技术上讲，番茄是植物的子房 。 番茄植物的叶子和茎含有一种叫做“糖苷生物碱”的化合物，这种化合物会导致极度的神经紧张和胃部不适 。 西红柿的叶子和茎可以用来烹饪增加风味，但吃之前必须去掉 。 这样做饭不会中毒，味道绝对一流 。 最后，为了改善西红柿的口感，在上面撒一点糖 。
2.河豚
河豚毒素毒性很大 。 一克河豚毒素可以杀死500个人 。 在日本，河豚厨师要经过很好的培训，还要通过一些考试才能拿到执业证书 。 培训将需要两到三年的时间 。 为了通过考试，厨师们必须先通过笔试，然后展示他的切割能力 。 最后的考试包括厨师吃他切的河豚 。 只有30%的人能通过考试 。 这并不是说其他人因为吃了他们的河豚切片而中毒，而是说他们没有通过前两次考试 。 只能吃河豚的肉，因为河豚肉毒性小，河豚毒可能会让嘴发麻 。 鉴于河豚的毒性，河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食物 。
3.苹果
和樱桃、杏仁一样，苹果籽中也含有氰化物，但量要比前两者少得多 。 苹果不小心会被吃，但是吃多了你才会难受 。 一粒苹果籽不会毒死人，但是如果你吃多了，你可能会中毒而死 。 我建议我们尽量不要举办任何吃苹果比赛 。 顺便说一句，如果你想吃一个苹果，却发现里面有一只虫子，我希望它不是半只虫子 。 你可以把苹果放在盐水碗里，虫子就会死 。
4.接骨木浆果
接骨木很漂亮，而且相当大 。 树上开满了芳香的花朵 。 这些花可以用来制作接骨木果酒和苏打水 。 有时候人们会把这种花压扁，然后油炸 。 但是，这其实是有风险的 。 接骨木的根和其他一些部分非常有毒，会导致严重的胃病 。 所以，下次你摘接骨木花吃的时候，确保你只吃花 。
5.蘑菇
6.马铃薯
自从16世纪传入欧洲，土豆就出现在我们的历史书上 。 不幸的是，它们的出现似乎总是与作物歉收和饥荒年有关，但土豆始终是大多数西方家庭日常菜单中的主要蔬菜 。 和西红柿一样，土豆的茎叶也含有有毒化合物，土豆本身变绿也是有毒的 。 它们之所以变绿，是因为苷类生物碱浓度高 。 土豆中毒很少见，但时有发生 。 土豆中毒死亡通常是因为虚弱和意识模糊，昏迷后死亡 。 在过去的50年里，美国马铃薯的死亡往往是由于食用绿色马铃薯和饮用马铃薯叶茶造成的 。
7.蓖麻油
蓖麻油是我们童年的许多“头痛”之一 。 蓖麻油经常被添加到糖果、巧克力和其他食物中 。 许多人仍然吃蓖麻油 。 好在我们买的蓖麻油是经过加工的安全食品 。 蓖麻籽是致命的，一粒蓖麻籽可以毒死一匹马 。 它的毒性来自蓖麻毒素，这是一种毒性很强的物质，所以采集蓖麻籽的工人必须遵守严格的规定，避免意外死亡 。 尽管如此，很多采集蓖麻籽的工人还是会意外中毒 。
【哪些食物一起吃中毒,什么食物混合吃有剧毒,非常优秀的文章】8.杏仁
杏仁是最有用和最神奇的种子之一 。 独特的味道和良好的烹饪适用性使杏仁几个世纪以来一直是厨房馅饼中最受欢迎的配料 。 最有味道的杏仁是苦杏仁 。 杏仁香味最浓，已经流行了许多世纪 。 但是，有一个问题是杏仁含有氰化物 。 苦杏仁在食用前必须经过加工和去毒 。 尽管如此，一些国家仍然非法出售苦杏仁 。 新西兰是其中之一 。 另外，杏仁中也可以用杏仁 。 它们的味道和毒性相似 。 加热可以去除杏仁的毒性 。 其实你可能不知道，现在在美国卖生杏仁是违法的 。 所以你现在买的杏仁都是加热去除毒性和细菌的 。
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