在我的印象中， 北方的早餐是包子、馄饨、油条、面条、豆浆、豆腐、远没有南方的早餐种类多、品种全、风格精致 。 尤其是看了《舌尖上的中国》广东人吃早茶的片段后， 大开眼界， 觉得虾饺好精致， 蒸饺好胃口 。
羡慕过后， 仔细考虑， 包子和油条， 豆浆馄饨更适合我的胃口 。 地域不同， 风俗习惯不同， 导致饮食习惯不同 。 适合自己的才是最好的， 不要羡慕 。 最近一直很想吃馄饨 。 打包一些 。
制造过程：
1:准备适量的馄饨皮， 混合肉馅， 少许水 。
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2:取一片馄饨皮， 取一些肉馅， 放在任意一个角上， 卷起来， 一个角上放点水， 捏一下， 包一个馄饨 。
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3:准备一个碗， 紫菜适量， 虾皮一小撮， 香菜末适量， 有一点味道很鲜， 再滴几滴香油备用 。
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4:把锅里的水烧开， 把馄饨放进去， 等馄饨皮鼓起浮在水面上的时候， 连舀一块汤加馄饨到碗里享用 。
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【为什么云吞肉馅不够滑,云吞馅吃起来不够滑,诀窍全在这里】
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