腊八节是干什么的啊,腊八节简介,点击这里了解 _生活百科

腊八起源于古代“腊祭”进入“岁末”的信号
八节的前身是古太阴节，是古代最重要的年终祭祀日。
罗说，古代人们举行冬季节日，用收获的粮食和捕获的猎物祭祀神灵和祖先，以求来年丰收和家庭平安吉祥，俗称“腊祭” 。因为“腊祭”通常在十二月举行，与下一年相连，所以被称为腊月。 “腊祭”节首次在冬至后的第三天举行。
魏晋南北朝时期， “腊八节”在原有习俗的基础上固定在腊月初八，还融入了佛教的文物，增添了新的含义，因此有了“腊八节” 。
进入腊月后，农历新年的脚步越来越近，人们期盼新年的心情也越来越强烈和迫切，家家户户都开始过“忙碌的一年” 。民间有句话叫“孩子，不要贪。吃腊八饭，红薯马上就粘了。我希望在新的一年里穿上新衣服，吃顿好的，还有人会给我压岁钱。 ”“腊八过年，女生过，男生过。 ”
罗说，从这些民间谚语中不难看出，腊八向人们发出了进入“岁末”的信号，是新年的开场锣和鼓，预示着春节的来临。
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喝腊八粥增加幸福长寿，选料赋予美好寓意。
“腊八到，粥香。 ”在腊八节，中国有喝腊八粥的习俗。罗说，为了纪念佛陀，中国佛教徒在腊八节熬腊八粥。后来，这种习俗逐渐在民间流传，从而形成了喝腊八粥的习俗。
罗说腊八粥的制作方法，宋代诗人吴在《梦粱录》卷《十二月》第六篇中说：“八日，寺称之为腊八”；大沙等寺院有五味粥，称为‘腊八粥’ 。 "周觅在《武林旧事》卷三《元旦祭》中说："寺庙和百姓用核桃、松子、奶菇、柿菇、柿栗子之类煮粥，称为腊八粥。 “记录很详细。腊八粥的选材也被民间赋予了美好的寓意，如象征富贵团圆的桂圆，象征万物和谐的百合，象征贵子早生的红枣花生，象征富贵荣华的栗子等等。
“喝腊八粥一方面表达了人们庆祝当年丰收的朴素方式，同时也寄托了对来年的美好祝愿。 ”罗薇薇说。

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南北风俗大同小异，包含了很多美好的祝愿。
腊八节的习俗，南北方不同，但都差不多。罗说，喝腊八粥是南北方的共同习俗，区别在于口味和配料。由于北方寒冷，人们习惯在腊八粥里加一些糖，而南方的腊八粥不仅甜而且咸。在选材上，南方的种类更齐全。 “北方有二三十种，南方有四十多种。 ”罗薇薇说。
另外，与南方不同的是，北方有泡腊八醋的习俗。 “在密封的容器里，放大蒜和醋，再加一点冰糖，到除夕才打开。有一种又香又辣的饺子，既有蒜香又有醋香。 ”罗薇薇说。在一些南方地区，如江西，腊八戴上面具，祈求新年顺利。安徽和其他地方要吃豆腐或做豆腐干，这意味着一年的和平，和谐和美丽。
虽然南北方的习俗不同，但都包含了人们的许多美好愿望。巴拉一过，新年就来了：这是春节的前奏。有人说春节从腊八开始，到二月二龙抬头结束。也有人说春节从腊月二十三开始，到正月十五结束。然而，在罗看来，无论如何，春节，这个包含着团圆，和平，繁荣，和平和宁静主题的节日，寄托着中国人民美好的感情和美好的愿望