海参焖什么好吃「海参炖什么比较好吃」( 二 )


3.煮鸡腿和大腿 , 以及猪肉 。 除去顶部积聚的浮渣 。 煮沸后 , 将热量调低至慢炖(慢炖1?小时后 , 鸡肉应从骨头上掉下来) 。 加入葱cho , 蒜瓣 , 盐 , 红枣(增加甜味) , 两包中药 , 鱿鱼 , 牡蛎 。 经常搅拌 , 以免底部烧焦 , 并继续从顶部清除浮渣 。 会发生蒸发;根据需要加水 。
【海参焖什么好吃「海参炖什么比较好吃」】4.1 , 先来说说海参鸡爪汤 , 准备鸡爪5只 , 瘦肉100g切丁 , 红枣4颗 , 枸杞 , 姜片适量 , 把以上食材整理干净就放入炖盅倒入凉白开 。 这里有两点说明一下 , 第一记得红枣要去核 , 方便食用也没那么上火 。 第二就是海参容易软烂 , 不用这么早放入 。 接着把炖盅隔水放入蒸锅 , 开火煮45分钟后再放入6条海参 , 继续煮一个小时就可以了 , 出锅前可以放几粒食盐调味 。 这样一煲营养满满的海参鸡爪汤就做好了 。
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