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象拔蚌
第十一种就是猫眼螺,它的外形很好看,是一个圆圆的螺壳,一般趴在沙滩上面,我们一般在赶海的时候会抓到不少的猫眼螺,它一般是把足趴在沙滩上面,然后慢慢地往泥沙里面伸,但是它没有打洞的才能,所以螺壳一般都露在泥沙外面,很容易捕获 。
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猫眼螺
第十二种就是花螺,花螺有些地方叫东风螺、南风螺或者叫海猪螺 。 花螺具有昼伏夜出的习性 。 因此赶海的时候白天很少碰见花螺,但是到了晚上带上头灯就能发现大量的花螺 。 广东这边现在已经有人工养殖的花螺,但是价格特别贵,已经100多一斤了 。
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花螺
第十三种就是泥螺,在浙江、宁波、辽宁的东港市能够生产泥螺,泥螺的个头小,壳也很脆,而且经常生活在一些浅海的沙滩上面,所以很多人去海边的时候经常会踩死很多泥螺,泥螺的生产速度很快,一般养殖半年左右就可以上市了 。
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泥螺
第十四种就是辣螺,辣螺和生蚝一样,一般都附着在石块上面,采摘是比较困难的 。 一般我们在广东、广西这边的海岸线下特别多的辣螺 。 都是等海水退潮之后,拿着一把钳子,然后把它们一个一个的从石头上面揪下来 。 辣螺一般都是水煮或者爆炒 。
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辣螺
第十五种就是香螺,香螺和猫眼螺的外形特别的像 。 但是肉是缩到贝壳里面的,而且螺壳更加的扁,栖息的水域比猫眼螺更加深一些,我们赶海时捡到的香螺,体内的泥沙会特别多,一般都是会放水里养殖个2-3天吐干泥沙才能吃 。
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香螺
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