百合、银耳、红枣都是日常生活中经常会食用的食物 ， 但是这三种放在一起做粥会有什么样的功效呢？百合银耳红枣汤的功效有哪些呢？百合银耳红枣汤的做法食材：百合20g ， 银耳30g ， 红枣100g ， 方糖3小块 。
做法：
1.将银耳放入冷水中泡发 ， 洗净取出 ， 撕成小块儿；百合剥片 ， 洗净；红枣洗净备用 。
2.砂锅中倒入水 ， 依序放入银耳、红枣和鲜百合 ， 此汤需要煲一个半小时左右 ， 直至汤汁略显粘稠 ， 银耳呈透明状即可 。
3.煲汤一小时后放入适量冰糖 ， 冰糖的量可根据个人口味调节 。
百合银耳红枣汤的功效美容养颜 红枣：在我国民间有“一日食仨枣 ， 百岁不显老”的说法 ， 红枣被称为天然的维生素丸 ， 食用能增加大量的维生素C ， 能消除体内自由基 ， 有延缓衰老的作用 。
银耳：人的皮肤含有大量的胶原蛋白 ， 这种蛋白具有保水锁水的功能 ， 但是随着年龄的增长 ， 这种胶原蛋白的量会持续性的下降 ， 皮肤的弹性和保水能力严重的下降 ， 容易出现皮肤干燥 ， 起皱纹的现象 。银耳中含有较多的胶原蛋白 ， 食用之后能补充皮下的胶原蛋白含量 ， 增加皮肤弹性 。
【百合银耳红枣汤的功效】
减肥瘦身 减肥的朋友也可以将这汤作为三餐中的一餐来食用 ， 汤中的银耳 ， 百合 ， 红枣都属于低糖低脂肪高蛋白食物 ， 尤其是他们还含有膳食纤维 ， 食用之后能在胃内吸水膨胀 ， 给人一饱腹感 ， 减肥瘦身还不显饿 。
孕期滋补 孕期的饮食以滋补为主 ， 百合银耳红枣汤属于清补食物 ， 与孕期的饮食清淡 ， 营养丰富等相符合 ， 适合孕妇作为滋补汤食 。
银耳性寒 ， 孕妇食用可使身体属性偏向寒性 ， 对胎儿的生长发育有好处 ， 同时银耳能强心健脑 ， 百合具有养心安神的作用 ， 可调节孕妇的心神 ， 缓解孕期抑郁等症状 。红枣具有补血功能 ， 对尤其适合孕妇食用 ， 预防孕期贫血 。
祛斑 很多人脸上身上总是莫明奇妙的出现很多斑块 ， 比如脸部的就有黄褐斑、雀斑等 ， 百合银耳红枣汤中含有很多的植物胶和粘液质 ， 这类成分不但能滋阴养颜 ， 还能促进排便 ， 促进分解肠道内的污秽物 ， 有清扫胃肠道的功效 ， 清理身体内的毒素就能减轻斑块的形成 ， 并且含有的胶原蛋白对色斑的清除也有一定效果 。
吃百合银耳红枣汤的注意事项百合银耳红枣汤属于清补类食物 ， 但是银耳是寒性食物 ， 就算经过烹饪处理之后仍旧属于寒性 ， 这类食物不适合大量食用 ， 以免脾胃虚寒 ， 引起身体不适 。
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