4.（5）起锅烧油 ， 油热放入花椒 ， 炸出香味后捞出关火 ， 等油稍凉 ， 开火放入蒜片 ， 炒出香味 ， 把丝瓜放入 ， 炒至断生 ， 加入三四炒勺的清水 ， 水开加盐和糖调味 ， 把豆腐丁放入 ， 等锅里的汁水烧开 ， 用勺子把食材推到一边 ， 在汁水里把肉片一片片的抖散进去 ， 先不要搅动 ， 等它稍一定型 ， 用勺子推动 ， 使其受热均匀 ， 加速成熟 ， 最后把所有食材翻炒均匀 ， 加入胡椒粉调好味道即可 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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