最近温度比较低，我发现新上市了许多的水果，看起来真美味，超市里有橘子、石榴和柿子，其中柿子还有一个脆柿子的品种，我之前没有吃过脆柿子，请问吃脆柿子前需要泡水吗？下面一起来看看吧！脆柿子需要泡水吗【脆柿子需要泡水吗 脆柿子为什么会变软】 视具体情况而定 。
1、需要泡水的情况 如果脆柿子之前没有进行脱涩的话，脆柿子买回家之后可以进行泡水，泡水主要的功效也就是脱涩，一般浸泡3-5天后就可以进行食用了 。
2、不需要泡水的情况 脆柿子如果成熟度比较高，而且事先已经进行过脆柿子的脱涩的话，是不需要额外泡水的，在买到脆柿子后用流动的清水进行清洗，之后直接食用即可 。
脆柿子为什么会变软成熟度过高导致的 。
脆柿子是柿子的一个品种，以口感脆甜，有苹果的口感和柿子的香味著称，日常生活中可以适当的食用一些，脆柿子成熟之后果皮会变成黄色的，这个时候果肉还是硬的，也是脆柿子口感最好的时候，此时食用脆柿子最佳，若是脆柿子保存的时间久了，脆柿子的水分增加，膳食纤维结构软榻，此时食用脆柿子就会觉得脆柿子是软的，这种脆柿子可以正常食用，只是口感会没有脆的时候那么可口 。
脆柿子怎么保存放的时间长可以将脆柿子放在避光、通风的地方进行保存 。
脆柿子是秋天的水果，秋天温度本身就比较低，将脆柿子放在有阳光的地方会促进脆柿子的成熟，放久了之后，脆柿子的成熟度会上升，成熟度越高也就越不好保存，因此，脆柿子最好是放在避光、通风的地方进行保存，这样脆柿子存放的时间会长一些 。
小贴士 购买脆柿子的时候最好不要一次性买太多，每次买一天的食用量即可，之后想吃可以继续进行购买，买多了一是吃不完，二是不好保存，吃多少买多少会比较好 。
脆柿子如何挑选1、看颜色 在挑选脆柿子的时候要选择颜色鲜艳的脆柿子，脆柿子的颜色鲜艳，表示脆柿子的成熟度高，这样的脆柿子口感甜的可能性比较高 。
2、看外表 品质好的脆柿子外形比较饱满和圆润，看起来肉质和水分比较多，在挑选脆柿子的时候也要留意看脆柿子表面有没有磕伤或者裂开，有异常情况的话不要进行购买 。
3、掂重量 在同等大小的脆柿子里面，选择重量重的脆柿子，这样的脆柿子水分含量更足，吃起来口感更好 。
相关经验推荐
- 柿子和红薯吃了会怎么样 柿子和红薯要隔多久吃
- 丝瓜隔夜还能吃吗 吃丝瓜需要注意什么
- 脆柿子可以直接吃吗 脆柿子切开会氧化吗
- 脆柿子需要剥皮吗 脆柿子需要催熟吗
- 怎么制作脆皮香蕉「脆皮香蕉的做法和配方」
- 泸州教资考试哪些考生需要做核酸
- 教师资格证考前要不要做核酸 泸州教师资格证考试需要做核酸吗
- 宿迁港澳台居民居住证申领需要什么材料？
- 多心菜如何腌制「多心菜腌制方法脆爽甜」
- 天津哪些人不需要办理个税年度汇算？