导读：就是需要先将干海带放到蒸锅里，好多朋友都会把海带放到开水锅里去煮一煮，这时海带的质地会慢慢变软，每三十秒用手检查一下海带表面质地软硬度是否适合，否则海带不用煮，4.海带是我们做凉菜的时候经常吃的一道食... ...在网上有很多关于海带怎样发得快的知识，也有很多关于2分钟快速泡发干海带的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于海带怎样发得快「2分钟快速泡发干海带」的文章吧~海带怎样发得快1.蒸好之后，用筷子将海带取出，这个时候海带的颜色也变得绿了一些 。 放进盆中用清水将它清洗一下 。 海带中如果没有过多的泥沙，那么清洗的次数尽量少一些，否则，海带中的营养物质都随着水流失掉了 。
2.今天我们用干海带来说明，泡发海带的第一步，就是需要先将干海带放到蒸锅里，上汽之后，蒸个七八分钟左右 。 好多朋友都会把海带放到开水锅里去煮一煮，其实这样的话，很多的营养物质就会随之流失了 。 而用蒸的办法，海带吸收了水蒸气，营养也不会流失 。
3.再用手给海带按摩，这时海带的质地会慢慢变软，浸泡约6分钟左右，每三十秒用手检查一下海带表面质地软硬度是否适合，泡至软硬适中即可，尽量不要泡太久，否则海带不用煮，就可能会烂成糊状 。
4.海带是我们做凉菜的时候经常吃的一道食材，用海带切成细丝之后，主要的食材就是加上蒜末、葱末等食材然后用热油激发出香味，再拌上一点调味料给家人吃，无论是早饭的时候当做凉菜吃还是吃清淡一些的晚饭，其实都是非常不错的凉菜 。 但很多朋友在泡发海带的时候，都把海带放到锅里然后等待海带的泡发，随后我们就去做别的食材了，这个时间去等待海带的泡发 。 但您是否会发现一个问题，这样的海带在泡发之后很大程度会泡软烂了，而时间太短的话还不容易泡发开 。 这样的问题就给我们吃到有弹性的海带打了折扣，对此二姐问了下朋友的亲戚大厨，其实泡发海带的时候用水直接泡发海带是错的，那么我们来说一下泡发海带的做法 。
2分钟快速泡发干海带1.我跟海带打了有几年交道了，直接用温水泡就可以了，最多半小时就可以泡好，凉水时间较长一点，切记不能用开水泡，很容易碎掉，其实现在买免洗海带也可以，回来直接泡发就可以用了，很是方便 。
2.喜欢口感脆的，蒸和泡发的时间稍短，喜欢口感软糯的蒸的与泡发的时间长些 。 所以要根据喜欢的口感掌握蒸制和泡发的时间 。
3.有的人也会使用淘完米之后的水来泡，这也是个不错的办法 。 等海带泡发之后再把海带上的脏东西清理干净，经过以上工序处理过的海带营养保存的最好，而且口感极佳，吃起来弱弱的 。 不管是拿来煲汤，炒菜还是凉拌吃起来都是很好吃的 。
4.【海带怎样发得快「2分钟快速泡发干海带」】泡干海带第一步呢需要找个锅把海带蒸一下，但是不能干蒸，需要加入一些水 。 煮一小会儿就行了，煮完之后把海带捞出来，丢进清水里泡发，泡的时间还不能短，最起码三个钟头，泡海带的水得更换两次左右 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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