草石蚕如何腌制「沙蚕腌制方法图解」

导读:醋的酸爽能使银条菜吃起来更加爽口 。 因为陈醋、香醋等会影响洁白的色泽 。 连填饱肚子的食物翻来覆去的就是那么几样 。 有时候还爬树掏鸟窝将鸟蛋煮来吃 , 甚至从家里偷偷的带点盐巴和辣子出来 , 几个农村小孩们围在一起将... ...在网上有很多关于草石蚕如何腌制的知识 , 也有很多关于沙蚕腌制方法图解的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于草石蚕如何腌制「沙蚕腌制方法图解」的文章吧~草石蚕如何腌制1.除了前期处理之外 , 在调料的选择上 , 我们也是以“醋”为主要的调味品 , 醋的酸爽能使银条菜吃起来更加爽口 。 在醋的使用上 , 阿骞推荐使用白醋 , 因为陈醋、香醋等会影响洁白的色泽 。
2.记得小时候上小学 , 在我们学校背后的树林里就有这样的野菜 。 当时大家条件都比较差 , 都特别馋嘴 , 且那个时候根本就没有什么东西可以吃 , 不仅没有零食 , 连填饱肚子的食物翻来覆去的就是那么几样 。 靠天吃饭的年代是现在的农村小孩没有经历过的事情 。 那时候的艰苦条件 , 农村小孩子特别嘴馋 , 不仅上山摘野果 , 有时候还爬树掏鸟窝将鸟蛋煮来吃 , 甚至从家里偷偷的带点盐巴和辣子出来 , 等到蚕豆豌豆结出果子的时候 , 几个农村小孩们围在一起将蚕豆、豌豆都丢进竹筒里加上水和盐巴辣子煮一锅清香四溢的豆子 , 
【草石蚕如何腌制「沙蚕腌制方法图解」】3.在农村中总能看到很多特别的野菜 , 它们的样子不是太显眼 , 但长期的生活中 , 老人们对其也十分的喜欢 。 费菜就是其中之一 , 它的价值比较高 , 可以很好的耐旱 , 在北方地区也能够茁壮的成长 , 正因如此它才能更好的适应 。 其实它是可以食用的 , 其中的营养成分比较高 , 因此农民也会将它制作成特别的美味 , 很多人都会凉拌品尝 , 其中的钙质成分超过了牛奶3倍 , 市场中的卖价也达到了15元一斤 , 就算如此还是有不少人买 。
4.老伯伯很朴实 , 送了两斤给我尝鲜 , “自己家地里种的不值钱 , 拿去吃就行了”  , 面朝黄土背朝天的农民就是这样的淳朴和善良 。 我也没有多拿 , 差不多三顿的量 , 一顿凉拌 , 一顿炒肉丝 , 剩下的一顿拿给老爸尝尝~!
沙蚕腌制方法图解1.在木头盒里铺上一层干燥的棉布 , 把沙蚕均匀的铺好 , 放一些干燥的锯末,再在上面铺一层布,盖上后放到钓箱或冰箱的保鲜室里,可保持几天鲜活 。 如果长时间不用,把活沙蚕用高度白酒泡2分钟 , 捞出控控酒 , 再撒上盐腌上 , 装塑料袋里密封 , 可保持长时间不坏 , 等需要时拿出来解冻,沙蚕的颜色和弹性与鲜活时一样 , 而且还有了一股酒香 。 这种方法比较简单也比较实用 。 海钓鱼饵的保存就是这么简单!
2.除沙应尽量在白天进行 , 以避免小蚕遗失;除沙动作要轻 , 勿伤蚕体;除沙 中发现病死蚕要集中投人消毒缸内,勿乱丢或喂鸡鸭吃;除沙完毕要及时 打扫蚕室并进行地表面消毒;蚕沙不能堆放在蚕室内或蚕室周围 , 要倒人
3.挖出沙蚕后 , 挑出全虫 , 置于器皿中 , 洒白酒 , 快速浸死 , 沥出酒 , 按1的量撒盐 , 搅匀 , 置于锯末中 , (目的是吸干水分) , 装塑料袋扎紧 , 放入冰箱中 , 冷冻保存 , 随用随取 。 这种处理方法的优点是:可长期保存虫体不变色 , 不变硬 , 与新鲜饵无甚差异 。

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