导读：猪脚选用猪前脚 ， 叫卖肉的老板帮你将猪骨砍断 ， 然后用小刀将猪脚上面的细毛刮干净 ， 猪蹄1300克、花生米100克、葱姜40克、腐乳两块、腐乳汁30克、盐5克、老抽20克、生抽25克、黄冰糖20克、料酒20... ...在网上有很多关于猪手花生做法的知识 ， 也有很多关于花生猪手怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于猪手花生做法「花生猪手怎么做好吃」的文章吧~猪手花生做法1.第二步：猪脚选用猪前脚 ， 没有那么肥 ， 叫卖肉的老板帮你将猪骨砍断 ， 买回来之后 ， 用火烧一下猪脚的表皮 ， 然后用小刀将猪脚上面的细毛刮干净 ， 再冲洗干净 ， 控干水分之后 ， 改刀切成小块 ， 再装入大汤盆中 。
2. 准备好食材：猪蹄1300克、花生米100克、葱姜40克、腐乳两块、腐乳汁30克、盐5克、老抽20克、生抽25克、黄冰糖20克、料酒20克、香叶小茴香花椒八角适量 。
3.好啦 ， 朋友们！这期的美食教程【花生焖猪脚】就分享到这里 ， 如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上给你解答的 ， 如果你有更好的建议 ， 或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了 ， 如果你想学又暂时没时间呢 ， 也可以先收藏起来哦！
4.天冷了 ， 来一碗热乎的猪蹄汤真的是滋补又营养 ， 今天我家做的这道黄豆花生猪蹄汤味道特别好 ， 猪蹄软烂 ， 汤汁入味 ， 老少皆宜！黄豆花生猪蹄汤的功效有通脉增乳 ， 补脾养血 ， 利水消肿 ， 健脾开胃等 。 黄豆富含蛋白质 ， 营养丰富 ， 有去火的作用 。 花生有健脾开胃、润喉补气、润肺化痰、降血压等作用 。 猪蹄富含胶原蛋白 ， 有美容美颜 ， 滋胃阴的作用 。 三者一起炖汤 ， 对产后缺乳以及营养不良的人具有很好的效果 ， 还可以延缓衰老 。
花生猪手怎么做好吃1.煲猪蹄花生汤的时候 ， 花生要提前用水浸泡一下 ， 花生也焯一下水去除外衣 ， 这样煲出来的汤不会发黑 ， 煲这道汤的时候 ， 不要放太多的调料 ， 反而会影响汤的味道 ， 煲汤的时候可以放一点干贝、淮山、玉竹等一起来煲 ， 煲出来的汤更好喝 。
2.猪蹄花生汤营养丰富 ， 味道浓郁 ， 汤汁奶白 ， 非常的好喝 ， 做法也是很简单 ， 只要掌握好技巧 ， 煲出来的猪蹄花生汤味道浓郁还没有腥味 ， 我就经常在家煲猪蹄花生汤 ， 孩子们也都很喜欢喝 ， 喜欢的可以试试 。
3.鲜香浓郁的猪蹄花生汤制作方法到这里就讲完了 ， 掌握了上述的制作小技巧 ， 就可以制作出一道入口浓香、肉质鲜嫩的猪蹄花生汤 。 如果您知道还有关于猪蹄花生汤不一样的做法 ， 欢迎在评论区留言 ， 说出你的想法 ， 我们一起探讨交流美食的的制作方法 。 天下之大 ， 唯有美食不可辜负 ， 饭饭在此感谢您的观看 。
【猪手花生做法「花生猪手怎么做好吃」】4.它的做法很多 ， 红烧 ， 清炖 ， 卤制等 。 其中清炖猪蹄细分下来 ， 又有很多做法 ， 可以搭配花生 ， 黄豆 ， 山药 ， 莲藕 ， 红枣等 。 做一道清炖猪蹄汤制作过程并不复杂 ， 猪蹄清理干净后经过浸泡-腌制（浸泡）-炒制（焯水）-炖煮等几道工序 ， 就能做出一道非常美味的猪蹄汤 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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