导读：我愿意把判断面团是否发好做个分享 。 我判断面团是否发好可以从三个方面来看：三是直接用手扒开面团 ， 就说明面已发好了 。 皮薄馅大的萝卜包子 ， 也时不时也会向我咨询如何才能蒸好包子 。 面团中加入糖7克 ， 制作包子的面... ...在网上有很多关于如何做罗卜丝包的知识 ， 也有很多关于萝卜丝馅怎么做才好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做罗卜丝包「萝卜丝馅怎么做才好吃」的文章吧~如何做罗卜丝包1.对从没发过面团的新人来说 ， 我愿意把判断面团是否发好做个分享 。 一般情况下 ， 我判断面团是否发好可以从三个方面来看：一是观察它是不是发到原来大小的2倍；二是用手指在面团上戳个小洞 ， 观察小洞四周 ， 是否不塌陷、不回缩；三是直接用手扒开面团 ， 看里面的蜂窝状 ， 如果蜂窝有许多而且大小均匀 ， 就说明面已发好了 。 使用哪一个方法判断都可以的 。
2.萝卜 ， 营养丰富的根类蔬菜 ， 早餐店里的萝卜包子 ， 每个2元 ， 馅料很少 ， 皮也厚 ， 但还是比较抢手 ， 自己在家做起来 ， 皮薄馅大的萝卜包子 ， 馅料鲜美不腻人 ， 比店里的还美味 。 详细做法呈上 ， 感谢大家支持 。
3.最近我发现许多网友翻看我以前蒸的包子 ， 我的一些老同事或老同学 ， 也时不时也会向我咨询如何才能蒸好包子 。 今天我有点儿时间 ， 正好又想吃素包子了 ， 就与大家共同分享一下如何蒸好包子吧 。
4.第2步：面团中加入糖7克 ， 有助于发酵 ， 味道也好；制作包子的面粉 ， 可以用低筋面粉、中筋面粉 ， 低筋面粉比中筋面粉更宣软 ， 不过价格较高 ， 平常制作包子 ， 一般使用中筋面粉即可；
萝卜丝馅怎么做才好吃【如何做罗卜丝包「萝卜丝馅怎么做才好吃」】1.大家好 ： 我是天空小欣我给大家介绍一种白萝卜饺子做法很简单有好吃 ， 一 白萝卜 二 核桃500g 做法：白萝用刀切成条 ， 锅中到水烧开 ， 白萝卜倒锅里煮十分钟捞出倒在上按板 剁小备用 ， 核桃用锅炒干 ， 把外皮用手搓掉倒按板剁小备用 ， 白萝卜倒在上按板 剁小 ， 盆里先到白萝卜再倒核桃放盐在少许的油搅拌均匀就可以包饺子了 ， 包好就可以吃上美味的饺子了 。
2.步骤：买回来的羊肉馅（最好自己动手剁 ， 口感好 ， 但是费力气）放入适量食盐（量是腌制羊肉馅的量）酱油、生抽和蚝油、十三香 ， 多次少量加入凉开水（或者是花椒水 ， 把花椒放在热水里熬制 ， 晾凉就可）朝一个方向搅拌 ， 记住 ， 是多次少量 ， 搅拌至浓稠有弹性就可以 ， 还要注意 ， 不要放的水太多 ， 给白萝卜留有水分的余地 。 调制好的羊肉馅腌制半个小时以上 ， 让它充分入味 。
3.步骤16冷水入锅 ， 将做好的生坯包子 ， 依次摆到屉上 ， 二次饧发15分钟左右 。 大火烧开 ， 转中火蒸15分钟 ， 关火后再焖至5分钟后再打开锅盖 ， 不然包子会塌下去的、起不来、看着扁扁的
4.●猪肉配萝卜做包子馅 ， 分两个形式 。 一个是生肉 ， 再就是猪肉 ， 最好酱肉 ， 也有用卤肉的 。 不论什么肉 ， 根据自己爱好来 。 生肉做馅 ， 刀剁出来 ， 剁成半厘米小肉粒 ， 不要剁成肉泥 。 然后用葱花、姜米、胡椒粉、小磨香油和盐调味 ， 拌入剁碎的萝卜就好了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 麻食如何做好吃「煮麻食怎么做好吃窍门」
- 龙口粉丝如何煮「龙口粉丝怎么煮好吃又简单」
- 烤栗子如何保存「烤好的板栗怎么保存」
- 黄骨鱼应该怎么做「简单黄骨鱼做法」
- 怎么煮胡豆「干胡豆如何煮」
- 核桃怎么做辅食「核桃婴儿辅食怎么做」
- 干茄子干如何做「茄子干怎么做成的」
- 豆沙包如何发酵「做豆沙包的方法」
- 北京社保跨省转移如何办理
- 外地社保如何转到北京?流程及所需资料