雪莲果如何食用?,干雪莲果的正确吃法

导读:这时把雪莲果切成块状以后加清水和蜂蜜一起煮制成汤 , 雪莲果育苗时 , 在移栽定植前应浇足定根水 , 避免在移栽雪莲果苗时伤害到根系 , 将雪莲果苗按照行间距140公分 , 将雪莲果苗移栽到挖好的坑中后再覆上薄土 , 深翻土... ...在网上有很多关于雪莲果如何食用?的知识 , 也有很多关于干雪莲果的正确吃法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于雪莲果如何食用?,干雪莲果的正确吃法的文章吧~雪莲果如何食用?1.雪莲果不但能生吃 , 还能用来煮汤以后再吃 , 因为雪莲果性质寒凉 , 那些脾胃虚寒人不能生吃 , 不然会引发腹痛 , 这时把雪莲果切成块状以后加清水和蜂蜜一起煮制成汤 , 就能让它的寒性变小 , 而且也能让它含有的营养更易于人体吸收和利用 。
2.移栽定植 。 雪莲果育苗时 , 应在种植前的1个半月进行 , 当雪莲果苗长到15公分左右时 , 地温上升到15度以上时 , 便可以进行定植 。 在移栽定植前应浇足定根水 , 避免在移栽雪莲果苗时伤害到根系 , 影响后期生长 。 将雪莲果苗按照行间距140公分 , 株间距50公分来种植 , 将雪莲果苗移栽到挖好的坑中后再覆上薄土 , 并浇足定植水即可 。
3.种前管理 。 在种植雪莲果时 , 应选择在排灌方便、土层深厚、土质肥沃、向阳的沙壤土的地块上种植 。 由于雪莲果是块根生作物 , 所以在种植雪莲果前 , 应将地块进行深翻 , 深翻的深度在30公分左右 , 深翻土壤既有利于雪莲果块根的发育和膨大 , 也可以提高土壤的保肥保水、透气性 。 在深翻土壤前 , 可先施入底肥 , 底肥最好是选择充分腐熟的农家肥 , 每亩地施入量为2500公斤 , 再加入30公斤的复合肥 。 之所以要选择用充分腐熟的农家肥作为底肥 , 一是因为农家肥的肥力更为持久 , 可以满足雪莲果不同生长阶段所需的养分 。 二是因为使用农家肥作为底肥可以使土壤变的更加疏松 , 使用化肥过多的话容易导致土壤板结 , 不利于雪莲果块根的发育和膨大 , 而使用农家肥可以有效避免土壤板结 。 在施好底肥和整地后 , 便可以开沟做畦来种植 。 如果是在排水好的地块 , 可做成宽畦 , 畦宽2-3米 , 沟深40公分 , 如果是在排水差的地方种植的话 , 应做成窄畦来种植 , 畦宽1米左右 , 沟深40公分 。
4.繁殖方法 。 雪莲果是块根生作物 , 所以在种植雪莲果时 , 可以使用雪莲果薯块来种植 。 在育苗前 , 应挑选表面光滑、没有病斑、霉变的 , 每块带有1-2个芽眼的薯块育苗 。 在切薯块时 , 要将切薯块的刀进行消毒 , 避免刀上携带病菌 , 在雪莲果生长过程中发生病害 。 在切薯块时要保证每一个切面都不能损坏芽眼 , 并且保证切面平整 。 在切完后可用0.2%的百菌清或多菌灵对薯块进行消毒 , 也可以将每一个切面用草木灰涂抹 , 也可以避免病害发生 。 在薯块切好消毒后 , 便可以将薯块均匀的平铺在小拱棚内 , 并用湿润沙土覆盖 , 然后在上方再盖上塑料薄膜或稻草 , 避免薯块在发芽前因土壤干旱导致薯块不易发芽 , 在雪莲果发芽期还要根据苗床土壤墒情及时喷水 , 确保雪莲果发芽所需水分 , 但是每次浇水不可过大 , 避免底部积水影响薯块发芽生长 。 当雪莲果苗长出15公分左右时 , 便可以进行移栽定植 。
干雪莲果的正确吃法1.值得注意的是 , 雪莲果含有一种化学成分单宁 , 又称鞣质 。 雪莲果被切开和去皮后 , 暴露在空气中就会变成褐色 。 变色的原因是由于氧化作用 , 单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素 , 也就是黑色素 。 为了防止变色 , 可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡 , 使其与空气隔绝 , 可防止氧化变色 。

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