导读：中医认为吃花生具有调节脾胃、润肺化痰以及清咽止痒的效果 ， 具有固肾止泄以及健脾祛湿的功效 ， 补肾祛湿以及镇静效果优于任何食物 。 可以把芡实泡在水里面直接咀嚼 ， 也可以熬成粥或者搭配白扁豆山药莲子一起食用 。 把芡... ...在网上有很多关于鲜芡实如何去皮的知识 ， 也有很多关于外面干了芡实怎么去壳的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于鲜芡实如何去皮,外面干了芡实怎么去壳的文章吧~鲜芡实如何去皮1.花生在民间又被称为长生果 ， 属于高蛋白质的食物 ， 中医认为吃花生具有调节脾胃、润肺化痰以及清咽止痒的效果 ， 特别适合于干咳少痰、脾虚所引起的身体消瘦、全身无力以及食欲不振的人群 。
【鲜芡实如何去皮,外面干了芡实怎么去壳】2.8月28日 ， 江苏省泰州市姜堰区顾高镇申俞村的农民将芡实种仁集中储运 。 近日 ， 江苏多地种植的芡实进入采收季 ， 种植芡实的水塘里随处可见丰收的繁忙景象 。 新华社发（汤德宏 摄）
3.从中医的角度上来说 ， 芡实能入脾经和肾经 ， 具有固肾止泄以及健脾祛湿的功效 ， 补肾祛湿以及镇静效果优于任何食物 。 可以把芡实泡在水里面直接咀嚼 ， 也可以熬成粥或者搭配白扁豆山药莲子一起食用 。 把芡实和燕窝搭配在一起具有美容养颜的功效 ， 让人们气色变得更好 。 把新鲜的芡实去皮放在冰箱里面冷藏 ， 能延长期保存时间 ， 有很强的补肾效果 。
4.做法：先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分钟后冲洗待用 。 然后把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水 。 最后把待用的食材跟鸭一起放入锅里 ， 加水（水量要没过食材） ， 煲上2-5个小时即可 。
外面干了芡实怎么去壳1.除了南京人喜欢鸡头果 ， 大部分地区也喜欢啊 。 比如在广东有一道名菜“芡实百合香芋煲” ， 里面就有鸡头果 ， 口感清甜Q糯 ， 很不错的美食！其实鸡头果的做法多得很 ， 比如可以用了煲粥 ， 加入鸡头果 ， 薏米一同煲粥 ， 口感丰富 ， 具有很高的营养价值 ， 能够补血养颜功效 。
2.先把山楂洗干净去核 ， 切块；陈皮洗净 ， 沥干水分 ， 切丝 。 然后把水倒入砂锅中烧开 ， 倒入大米、芡实、陈皮丝 ， 烧开后改用小火煲煮30分钟左右 ， 倒入山楂 ， 小火续煮10分钟左右 ， 最后加入适量食盐、鸡精调味 ， 稍煮入味即可出锅 。
3.我要介绍的就是山药薏米芡实粥 ， 这个粥祛湿的作用非常好 ， 因为薏米和芡实这两“兄弟”的搭配 ， 让湿气走的远远的 ， 山药健脾 ， 就算有些湿气还在体内“恋恋不舍” ， 脾的功能好 ， 它就能赶走那些残留的湿气 ， 夏天湿气中 ， 而且天色吃不下饭 ， 来这样的一碗粥 ， 不正是再适合不过了吗？
4.要说到芡实的作用与功效 ， 我印象最深刻的就是 ， 每当出现腹泻拉肚子的时候 ， 村里面的老人都会用芡实来辅助治疗 ， 只要喝了芡实粥 ， 腹泻拉肚子的症状就会得到有效改善 。 其实 ， 芡实的作用与功效可不简单 ， 古药书中记载“婴儿食之不老 ， 老人食之延年 。 ”而对于芡实的功效记载 ， 在《中国药典》里面有详细的记载：
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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