导读：放入一些鸡精、白糖 ， 化开调料后 ， 起锅淋在生菜上 ， 再将切成丝的葱姜蒜放在生菜上 ， 喜欢吃酸的朋友还可以淋些醋 。 是根据实际吃进去的量来计算的 ， 你吃生蔬菜只能吃半斤 ， 那么你实际吃进去的营养素是按照这一斤蔬菜来... ...在网上有很多关于生菜生吃如何洗的知识 ， 也有很多关于包肉的生菜怎么洗的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于生菜生吃如何洗,包肉的生菜怎么洗的文章吧~生菜生吃如何洗1.另起锅 ， 烧热后倒油 ， 加少许开水 ， 放入一些鸡精、白糖 ， 化开调料后 ， 起锅淋在生菜上 ， 再将切成丝的葱姜蒜放在生菜上 ， 最后再烧些油 ， 大概六七成热的时候 ， 直接浇在表面 ， 随着滋啦滋啦的声音 ， 香气也飘满整个厨房 。 喜欢吃酸的朋友还可以淋些醋 。
2.在估计实际摄入的营养素时 ， 是根据实际吃进去的量来计算的 ， 比如说 ， 你吃生蔬菜只能吃半斤 ， 但做熟后可以吃下去一斤 ， 那么你实际吃进去的营养素是按照这一斤蔬菜来算的 。 把烹调过程中营养素的损失考虑进来 ， 一斤熟的蔬菜 ， 还是要比半斤生蔬菜实际上吃进去的营养素要多 。 总之 ， 一切抛开摄入量来单独谈营养的言论 ， 是不合理的 。
3.用纸巾把新鲜生菜包裹住 ， 纸巾具有较强的吸收水分的作用 ， 可以防止生菜变黄或变蔫 ， 而且还可以起到一个很好的隔热作用 ， 包裹完以后在外层用保鲜膜将它再包裹一遍 ， 最后放在阴凉通风处进行储存 。
【生菜生吃如何洗,包肉的生菜怎么洗】4.我们从上面知道 ， 生菜本身就有少许的钠成分 ， 如果再加上豆瓣酱 ， 那么你吃进的食盐就不少了 。 要知道 ， 豆瓣酱可是含盐的大户 ， 它跟酱油、耗油的盐量不相上下 。 经常这样吃 ， 再好的生菜 ， 也容易变成不健康的食品 。
包肉的生菜怎么洗1.若是焯水后的青菜 ， 倒入锅中后大火快速翻炒 ， 再淋少许热水翻炒 ， 加少许食盐翻炒出锅 。 焯水后的青菜出水量少 ， 所以大火快炒时锅里比较干 ， 那么加少许热水 ， 可以给青菜补充水分 ， 让青菜吃起来更鲜嫩 ， 不过炒制时间要比直接炒时短很多 ， 毕竟是焯过水的 ， 稍微炒几下就可以了 。
2.只有那种大小中等 ， 叶片大小、厚度中等或较薄的生菜 ， 才是最佳的 。 当我不知道这样选生菜的时候 ， 我经常买到老的 ， 既不好吃 ， 扔掉又觉得怪可惜 ， 掌握这种方法以后 ， 就再也没出现过这种情况 。
3.当然了 ， 选生菜不能仅凭眼睛看 ， 必要的时候还可以用手摸一摸 。 摸起来光滑的生菜品质较好 ， 否则不值得购买；体积相近的生菜 ， 应该选择较轻的 ， 这说明生菜叶片薄 ， 口感更柔嫩 ， 价格也更实惠 。
4.总之 ， 这片生菜吃不吃 ， 要看具体情况 ， 生吃肯定是不适合的 ， 毕竟受到血水的污染了 ， 而用来涮锅之前 ， 首先要看肉是否新鲜 ， 肉如果很新鲜 ， 可以煮熟了吃 ， 大家都知道高温是可以杀菌的 ， 不仅是这些生菜 ， 吃任何食物的时候也应该要煮熟 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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