导读：那就可以拿来放在冰稀饭里调味了 ， 还可以做玫瑰汤圆 ， 泡水喝也不错哦…做好以后的玫瑰糖可以放好久 ， 好吃的玫瑰糖已经完成了~2.糖熬至115度时加入黄油和盐 ， 关火加入烤好的去皮熟花生 ， 倒入模具中趁热整形（接... ...在网上有很多关于玫瑰花糖怎么制作的知识 ， 也有很多关于腌糖玫瑰花的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于玫瑰花糖怎么制作,腌糖玫瑰花的做法的文章吧~玫瑰花糖怎么制作1. 把切好的红糖放一些在罐底 ， 再铺上一层玫瑰花 ， 然后铺上糖 ， 再铺上花 。 直到玫瑰全部装好 ， 然后盖上盖子 ， 等糖化了以后搅一下 ， 继续放着 ， 等糖和玫瑰完全融合 ， 糖里有玫瑰味 ， 玫瑰里甜甜的 ， 那就可以拿来放在冰稀饭里调味了 ， 还可以做玫瑰汤圆 ， 吃法多多呢 ， 泡水喝也不错哦…做好以后的玫瑰糖可以放好久 ， 吃的时候拿出来就行了 。 好吃的玫瑰糖已经完成了~
2.糖熬至115度时加入黄油和盐 ， 然后继续熬糖升温至140-154度区间都可以 ， 关火加入烤好的去皮熟花生 ， 快速用铲子拌匀 ， 倒入模具中趁热整形（接下来的操作要趁热迅速的做 ， 否则糖凉了就硬了 ， 无法塑形一切就碎了） ， 用手直接整形也可以 ， 在糖的最上层盖一层硅油纸 ， 再用擀面杖把糖擀平也可以 ， 然后趁热用锋利的刀切割成糖块 ， 晾凉后就可以吃了 ， 晾凉后的糖可以装在太妃糖的专用袋子里 ， 阴凉干燥处存放即可 。
3.说好了过年糖果要自己做的 ， 那一定要多做几样 ， 太妃糖在这两年很火 ， 因为有坚果混合了甜味 ， 所以吃起来非常香甜 ， 既然这么好吃的网红糖果 ， 我一定是要做的 。 做太妃糖是需要熬糖的 ， 所以熬糖的温度很关键 ， 因为糖在不同的温度区间会有不同的状态 ， 因此要想熬出自己想要的太妃糖的口感 ， 熬糖时一定要测量糖的温度 ， 要准确把握才能做成功 。
4.我今天跟大家分享的是海盐坚果“硬”太妃糖 ， 这里所说的“硬”是一种口感 ， 就是用牙一咬就能嘎嘣嘎嘣很轻松的咬下来一块 ， 嚼在嘴里也是不会费力的那种“硬”的口感 ， 如果怎么都咬不动 ， 那一定是熬糖温度出现了错误 。 海盐如果家里没有可以用食盐、玫瑰盐代替 ， 主要是在坚果的香、糖的甜之间增加那么一丝咸味 ， 味道会是很赞的 ， 有句话说得好：“要想甜加点咸” ， 就是这个道理！
腌糖玫瑰花的做法1.玫瑰酱因其花香浓郁、营养丰富的特点备受女性喜爱 。 玫瑰酱的制作很简单 ， 就是用可食用的玫瑰花瓣腌制而成 。 俗话说的好：好花酿好酱 ， 口感软糯、香甜可口的玫瑰酱对材料和品质是要求很高的 。 在选材上 ， 选用平阴重瓣红玫瑰 ， 此玫瑰花大、色艳、瓣厚、香味浓郁、品质优良驰名中外 。 下面分享一下玫瑰花酱的做法 ， 希望您能喜欢 。 主料
2.玫瑰花明艳动人 ， 象征着浪漫、甜蜜的爱情 ， 被人们称为爱情之花 ， 不仅有观赏价值 ， 而且有较高的药用和食用价值 ， 早在古代 ， 百姓就用玫瑰花浸酒、做糕点、入肴馔 ， 传说杨贵妃就是常年使用玫瑰花洗澡 ， 和吃喝各种玫瑰花菜肴 ， 来使得容颜美丽 。
3.玫瑰花酱怎么制作？去云南的时候是我第一次吃到玫瑰酱 ， 被它甜美的味道惊艳到 ， 无论是冲水喝 ， 还是来制作各种美食 ， 鲜花饼、玫瑰月饼等 ， 都是很美味的 。 玫瑰花酱是由玫瑰花瓣和红糖或者是白糖腌制而成的 ， 玫瑰花要选发育的好的 ， 花瓣厚颜色重的 ， 制作出来的玫瑰酱颜色更好看 ， 味道也更好 。 通常花与糖的比例是1:4 ， 也可以根据自己的口味喜好来将糖的比例进行调整 。 玫瑰花酱的制作方法很简单 ， 今天跟大家分享它的制作方法 。
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