导读：1.第三步是将准备好的面皮继续擀薄 ， 没事就在家里做一些甜品吃 ， 这酥油饼里面加了一些胡椒粉还有孜然 ， 邻居闻着我做饼的香味儿也跟我学着做 ， 酱料特别容易夺去食材本身的味道 ， 然后放入烧饼开始烙 ， 等到面饼变成金... ...在网上有很多关于如何做酥油烧饼的知识 ， 也有很多关于烙饼用的酥油怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做酥油烧饼「烙饼用的酥油怎么做」的文章吧~如何做酥油烧饼1.第三步是将准备好的面皮继续擀薄 ， 然后用手卷起来 ， 做成圆柱状后仍旧用擀面杖擀薄 ， 直到变成一个烧饼状 ， 就可以刷蛋液了 ， 两面涂刷均匀后 ， 撒上白芝麻 ， 等待其二次发酵 。 只需要半小时左右 ， 就可以进行最后一个程序——烙饼了 。
2.冬天外出也冷 ， 没事就在家里做一些甜品吃 ， 这酥油饼里面加了一些胡椒粉还有孜然 ， 闻着就特别香 。 邻居闻着我做饼的香味儿也跟我学着做 ， 每次我都要做好几斤面粉 ， 多做一些早上搭配一碗粥 ， 一天的早餐就解决了 。
3.ps：当然 ， 也可以夹其他美味 ， 煎个鸡蛋 ， 破个火腿 ， 金针菇也是可以的 。 至于酱料的话 ， 胖胖君个人比较喜欢原味 ， 酱料特别容易夺去食材本身的味道 ， 最多撒点孜然和辣椒 ， 足够！
4.在平底锅里刷油 ， 不要倒太多了 ， 然后放入烧饼开始烙 ， 注意不能用太大的火 ， 会让烧饼变焦 。 等到面饼变成金黄色泛着香气的时候 ， 就可以出锅食用了 。 喜欢加馅料的 ， 可以将烧饼中间切开 ， 加入自己喜欢的馅 ， 豆腐牛肉羊肉都可以 ， 当然是需要即食的馅料 ， 一口下去绝对回味无穷 。
烙饼用的酥油怎么做1.没错 ， 做油饼的关键就是油酥 ， 有些人做的油饼比外面买的还好吃 ， 靠的就是一碗油酥在发挥作用 。 那油酥要怎么做呢？今天我来教大家如何做油酥 ， 这种油酥的使用范围很广 ， 可以做油饼、烧饼、千层饼、葱花饼等 ， 让你在家就能当大厨 。 喜欢吃饼的朋友注意了 ， 送你一个“万能油酥”配方 ， 有了它就能做出各种好吃的饼 ， 喜欢吃的不要错过啊 。
2.面食虽然是北方人的主食 ， 但是在南方也很常见 ， 每天的早餐都少不了包子、馒头、大饼 。 面食作为主食 ， 已经有几百年的历史 ， 发展出了很多的形式 ， 同时每个地方的风俗习惯不同 ， 因此每个地方做的面食都有自己的特色 ， 比如同样是饼 ， 山西最出名的是驴肉火烧 ， 而陕西最出名的是肉夹馍 。 烙饼是平时我们经常吃的一种主食 ， 油饼是我家最爱吃的饼 ， 抹上油酥又香又脆又起层 ， 我一口气能吃3个 。
3.第四步、当碗里的材料温度降下来后 ， 在锅里再烧一勺花生油 ， 这次将花生油烧至十成热 ， 锅里冒烟时 ， 将热油立刻浇在大碗里 ， 用筷子搅拌均匀后 ， “万能油酥”就做好了 ， 做各种油饼都没有问题 ， 保证是又香又脆又起层 。
【如何做酥油烧饼「烙饼用的酥油怎么做」】
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