导读：1.糯米75克、大米75克、豇豆35克、胡萝卜25克、前腿肉240克、葱姜少许、食盐1小勺、白糖1勺、料酒2勺、生抽1勺、蚝油1小勺、清水少许、鲜鸡汁少许、葵花籽油1勺、胡萝卜片适量2.也可以选择全糯... ...在网上有很多关于烤豇豆如何烹制的知识 ， 也有很多关于烤肉豇豆的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于烤豇豆如何烹制「烤肉豇豆」的文章吧~烤豇豆如何烹制【烤豇豆如何烹制「烤肉豇豆」】1.糯米75克、大米75克、豇豆35克、胡萝卜25克、前腿肉240克、葱姜少许、食盐1小勺、白糖1勺、料酒2勺、生抽1勺、蚝油1小勺、清水少许、鲜鸡汁少许、葵花籽油1勺、胡萝卜片适量
2.也可以选择全糯米做原料 糯米事先一定要浸泡到位 ， 否则蒸熟后易发硬影响口感 碟子中最好放一片胡萝卜片 ， 上面再放入珍珠丸子 ， 这样蒸熟后不易粘盘 蒸制时间可根据自己做的份量来决定
3.小时候挑食 ， 麻麻担心我营养不良 ， 长不来大个子 ， 总是费尽心思的尽最大能力做不同的饭 ， 于是我越来越胖 ， 个子也没长成模特个 ， 可能后来麻麻看到给我花样喂食的效果不佳 ， 慢慢就放弃拯救我了……嗯 ， 结局就是这样悲伤……
4.在麻麻做的各种饭中 ， 我发现其实我的口味并不高级 ， 反而相对更喜欢吃家常做法的饭菜 ， 例如：麻麻牌蘸酱蒸豇豆 ， 清爽的豇豆配上麻麻调的秘制酱真的好吃到飞起 。 每次看到麻麻小小的一人在厨房无论多热都默默的忙碌着 ， 我都良心发现、善心大发、感激涕零…【在这插入N多个描述母亲辛苦伟大的美好词汇】 ， 不过我妈还不喜欢我进厨房帮忙了 ， 我也真是无奈 ， 为啥？ ， 你问为啥？因为她说我是在帮倒忙！帮倒忙！帮倒忙！难道我不是“帮到忙”吗？好吧 ， 我有阿Q的乐观主义精神 ， 一直自我麻痹成帮到了忙 ， 我还是觉得自己比较贤惠的好不 ， 我滴娘亲呀~┑(￣Д ￣)┍
烤肉豇豆1.我们每家都会准备食材 ， 我出猪肉 ， 你家买虾 ， 她家买鱼等等 。 做烧烤的食材有很多种 ， 猪肉五花肉串 ， 脆骨 ， 猪腰子 。 海鲜有蛤蜊 ， 虾 ， 鱼 ， 鱿鱼等 。 蔬菜有土豆 ， 茄子 ， 辣椒 ， 大蒜 ， 还烤过韭菜呢！
2.好了 ， 怎么做出美味可口的饭菜 ， 大厨可以说是使出浑身本领 ， 对每一道菜精心制作 。 当厨师看到大家吃的津津有味 ， 盘盘见底 ， 再苦再累 ， 都会发自内容的微笑 。 怎么回答回这道菜的做法 ， 呦呦食方也是慎之有慎呀！
3.烤之前各种荤素食材都整齐地码成小山 ， 只要开烤的号角吹响不一会儿 ， 就会发现乱象频出 ， 好似战场 ， 煽风点火的 ， 端盘抢食的 ， 呛眼睛嚎叫的 ， 飞碳误伤跳脚的 ， 坐门槛子边吃边扒眼儿的 ， 乱归乱 ， 不影响欢声笑语飘来荡去 ， 特别开怀 。
4.五花肉不要太肥 ， 洗干净 ， 切成片 ， 锅放火上烧热 ， 把肉放进去翻炒出水 ， 放点盐 ， 等水炒干 ， 油炒出来时 ， 放葱姜蒜 ， 放点辣椒 ， 放自制的十三香 ， 酱油 ， 老抽 ， 醋 ， 添少许水没过肉 ， 放上焯好的干豆角 ， 炖十分钟 ， 翻炒出锅 ， 风味独特的豆角炒肉片就做好了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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