导读：小时候被逼着每天一只白煮蛋 ， 也有小伙伴就是喜欢吃这种全熟白煮蛋 ， 根据自已喜欢的溏心程度来决定 ， 他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂 ， 她看到孩子不吃鸡蛋 ， 她就建议换个方法做鸡蛋 ， 比较经典的做法有茶叶蛋、卤... ...在网上有很多关于如何做糖心蛋?的知识 ， 也有很多关于蒸溏心蛋的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做糖心蛋?「蒸溏心蛋的做法」的文章吧~如何做糖心蛋?1.你们是不是也有过这样的经历？小时候被逼着每天一只白煮蛋 ， 全熟的那种 ， 蛋白似橡胶 ， 蛋黄外面透着灰绿色 ， 口感粉粉的、干干的 ， 每次蛋黄都会卡在喉咙口 ， 噎得不行... 不过 ， 也有小伙伴就是喜欢吃这种全熟白煮蛋 ， 比如下面这位?
2.鸡蛋有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维他命A、B、D及卵磷脂 。 卵磷脂有助分解血管中的胆固醇 ， 使血液流通预防心脏病 。 另外 ， 鸡蛋的饱腹感强 ， 可帮助减少食量 ， 有效控制体重 。
3. 有没有朋友跟我一样 ， 特别喜欢吃溏心蛋？溏心蛋我们可以随心所欲 ， 根据自已喜欢的溏心程度来决定 ， 怎么才能掌握的刚刚好？有的朋友说 ， 用凉水煮好 ， 有的朋友说 ， 得热水下锅 ， 到底哪种好？今天我与大家分享一下 。
4.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化 ， 获得了出人意料惊人效果 ， 他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂 ， 每天给患心血管病人吃4～6汤匙 。 3个月后 ， 患者的血清胆固醇显著下降 ， 获得满意效果 。
蒸溏心蛋的做法1.有一次家里来客人了 ， 她看到孩子不吃鸡蛋 ， 她就建议换个方法做鸡蛋 ， 她说方法有很多 ， 比较经典的做法有茶叶蛋、卤蛋、红烧鸡蛋、虎皮蛋 ， 这些都是煮熟后的做法 ， 平时在家也可以直接用蛋炒饭 ， 蒸蛋花、荷包蛋煮面 ， 番茄炒蛋 ， 韭菜炒蛋…等等 ， 变着花样做给孩子吃 ， 她们很快就喜欢上鸡蛋啦！不喜欢吃的朋友可以留言哦！手把手教会你做超级美味好吃的鸡蛋 。
2.鸡蛋蒸好后带上防烫手套从蒸锅中将芙蓉蛋取出 。 把炒好的汤汁浇在芙蓉蛋上面 ， 一盘好看又好吃的彩色芙蓉蛋就做好了 。 有的朋友蒸的芙蓉蛋口感不好 ， 不是很老就是很嫩 ， 完全不成形 ， 其实就是因为鸡蛋液和水的比例没有掌握好 ， 鸡蛋和水的比例大概在1:1左右蒸出来的芙蓉蛋老嫩适中 ， 口感最好 。 当然蒸的时间也很重要 ， 时间少了鸡蛋液没有完全凝固 ， 时间久了凝固后的鸡蛋羹又会重新出水口感不好 。
3.蒸鸡蛋是我们平时常会做的一道菜 ， 但是想要做出一道鲜嫩Q滑的鸡蛋羹并没有想象中那么容易 。 鸡蛋与水的比例是什么？蒸的时间有啥要求？等等这就是为什么别人的做鸡蛋羹让人看了就流口水 。
【如何做糖心蛋？「蒸溏心蛋的做法」】4.蒸鸡蛋是一道经久不衰的家常菜 ， 一般家中有孩子基本三天两头都会做这道菜 ， 不仅鲜香美味 ， 营养也十分丰富 ， 容易吸收 ， 下面就介绍一种小海鲜蒸蛋的做法 ， 海鲜、牛奶和鸡蛋搭配 ， 就是味道更是鲜上加鲜 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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