榴莲营养丰富 ， 风味独特 ， 是很受欢迎的一种水果 ， 榴莲壳质地较硬 ， 但果肉却十分柔软 ， 那么 ， 榴莲肉很硬怎么办呢？榴莲肉硬怎么办1、水果催熟 榴莲果肉较硬 ， 就是还未完全成熟 ， 这种榴莲的口感较差 ， 如果榴莲只是将果壳打开 ， 并没有取出果肉 ， 那么 ， 可以将榴莲壳合拢 ， 装入塑料袋中 ， 再放入几个成熟的苹果 ， 最后将袋口扎紧 ， 放到阴凉处存放几天就可以了 。【榴莲肉很硬怎么办 怎样把剥开的榴莲变熟】
2、保鲜膜包裹 如果榴莲还未成熟 ， 就已经将果肉取出了 ， 那么 ， 可以将果肉用保鲜膜包裹住 ， 在室温中存放2~3天 ， 等到可以闻到榴莲的香味 ， 就能拿出来吃了 。
3、微波炉加热 榴莲果壳已经黄了 ， 但取出的果肉却很生硬 ， 那么 ， 可以将果肉放入微波炉中加热几分钟 ， 再取出食用时 ， 果肉也是软软的 ， 只是口感没有自然成熟的好 。
榴莲硬的能吃吗可以吃 。
榴莲是一种营养价值很高的水果 ， 果肉中富含碳水化合物、蛋白质、维生素等 ， 若榴莲的果肉较硬 ， 则说明还未成熟 ， 这种果肉可以食用 ， 只是香气没有成熟榴莲那么浓郁 ， 并且口感较生硬 ， 一般建议用微波炉或烤箱加热再吃 ， 或者炖汤食用 。
剥开的榴莲肉怎么保存看情况而定 。
如果打开的榴莲没有剥壳 ， 那么可以用保鲜袋装好 ， 放入冰箱冷藏 ， 若榴莲已经剥壳了 ， 那么可以将果肉装入保鲜盒中 ， 再放进冰箱的冷冻室保存 ， 这样不仅能存放更长时间 ， 而且不会损伤果肉中的营养成分 ， 也有些人认为冷冻后的榴莲口感更佳 。
榴莲放冰箱可以放几天冰箱里面的温度较低 ， 能抑制细菌及微生物的生长 ， 因此 ， 常见的瓜果蔬菜等都可以放入冰箱冷藏 ， 一般来说 ， 将榴莲冷藏保存 ， 可以存放3~4天 ， 而冷冻可以保存一周左右 ， 但要注意 ， 不管是冷冻还是冷冻 ， 都要注意密封 ， 以免串味和发生变质 。
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