面筋怎么炒好吃「面精块的做法大全」( 二 )


4.在面粉工业上 , 作为一种纯天然添加剂 , 添加到筋力差的面粉中 , 用于生产面包粉、饺子粉、方便面粉、挂面粉等专用粉 , 以改善制品的烘焙品质、蒸煮品质、食用品质和营养价值 。
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