导读：1.厚切的素鸡炖得绵软 ， 素鸡经过浓油?酱的烹饪后变得鲜美?? ， 白饭上放上几块素鸡 ， 浇上汤汁盖在饭上 ， 例如豆腐、香干、千张、豆腐泡等 ， 红烧素鸡想要做得好吃 ， 在饭店会将素鸡切成厚片 ， 下油锅炸至金黄再进行烹... ...在网上有很多关于素鸡怎样烧好吃的知识 ， 也有很多关于油炸过的素鸡怎么烧好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于素鸡怎样烧好吃「油炸过的素鸡怎么烧好吃」的文章吧~素鸡怎样烧好吃1.厚切的素鸡炖得绵软 ， 入口软中Q弹 ， 口感甜中带咸 ， 做的时候我放了几个辣椒 ， 甜中带辣 ， 素鸡经过浓油?酱的烹饪后变得鲜美?? ， ?分下饭 。 白饭上放上几块素鸡 ， 浇上汤汁盖在饭上 ， 别提有多美了 。
2.素鸡风味独特 ， 深受很多人的喜爱 ， 营养价值非常高 ， 不仅含有多种矿物质 ， 还含有人体必须的8种氨基酸 。 老人小孩常吃对预防骨质疏松和促进骨骼发育非常有利 ， 除了补充钙质 ， 还能预防心血管疾病 ， 保护心脏等多种功效 。
3.我非常喜欢吃豆制品 ， 例如豆腐、香干、千张、豆腐泡等 ， 除了在家里经常烧菜吃 ， 涮火锅更必不可少 。 今天买的豆制品是素鸡 ， 第一次听到这个名字还以为是鸡肉 ， 其实是以素仿荤 ， 颜色似鸡肉 ， 口感比肉香 。
4.素鸡的做法有很多 ， 但我最喜欢吃的做法是红烧 ， 红烧素鸡想要做得好吃 ， 可不能直接下锅炒 。 在饭店会将素鸡切成厚片 ， 下油锅炸至金黄再进行烹调 。 而在家里可用煎的做法来代替油炸 ， 不仅省事 ， 还省油 。
油炸过的素鸡怎么烧好吃1.把大蒜斜切成片 ， 蒜头拍一下去皮 。 接着往锅中放入适量的食用油 ， 待油冒烟 ， 倒入大蒜头和蒜头爆香 。 然后把炸好的豆腐倒入锅中 ， 翻炒三分钟 。 接着往锅中加入适量的老酒 ， 翻炒一分钟 。 小编之所以选择往锅中加入一些老酒 ， 是为了让炒出来的豆腐更香 。 然后往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精 ， 翻炒一分钟 。 接着把大蒜叶倒入锅中 ， 翻炒两分钟就可以出锅了 。 一道美味可口的炒炸豆腐就做好了 ， 希望大家能够喜欢 。
2.2 ， 豆腐煎好放在一边备用 ， 切一些肉末 ， 蒜 ， 姜 ， 用油翻炒一下 ， 加入生抽 ， 炒熟 ， 就可以放煎好的豆腐了 ， 翻炒一分钟加少许的水焖下就可以出锅了 ， 豆腐的清香配上肉香绝对是下饭利器 。
【素鸡怎样烧好吃「油炸过的素鸡怎么烧好吃」】3.素鸡简单有好吃的方法 ， 五花肉焯水 ， 素鸡切片 ， 油入锅烧热 ， 素鸡和焯水的五花肉两面微微煎黄继续翻炒加盐 耗油 味极鲜或者生抽 ， 老干妈 胡椒粉继续翻炒 ， 加水没过素鸡最后加入鸡精收汁起锅装盘 ， 下图是自己做的 ， 因为不怎么爱吃肉所以放的很少 ， 都找不到哈哈
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