导读：1.把素菜做成像荤菜一样 ， 素中荤”不仅好吃而且还营养丰富 ， 鸡蛋中还含有较丰富的铁：铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 ， 人的颜面泛出红润之美 。 皮肤也失去了美的光泽 ， 鸡蛋确是维护皮肤美的重要... ...在网上有很多关于香菇蛋怎么做的知识 ， 也有很多关于香菇酿蛋的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于香菇蛋怎么做「香菇酿蛋」的文章吧~香菇蛋怎么做【香菇蛋怎么做「香菇酿蛋」】1.把素菜做成像荤菜一样 ， 其实还是有难度的 ， 而且并不是所有菜都能用 ， 我在冰箱搜罗了半天 ， 找到了一些香菇 ， 刚好符合老公的要求 。 因为香菇被大家称为“素中荤” ， 不仅好吃而且还营养丰富 。
2.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁 ， 铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。 人的颜面泛出红润之美 ， 离不开铁元素 。 如果铁质不足可导致缺铁性贫血 ， 使人的脸色萎黄 ， 皮肤也失去了美的光泽 。 由此可见 ， 鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化 ， 获得了出人意料惊人效果 ， 他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂 ， 每天给患心血管病人吃4～6汤匙 。 3个月后 ， 患者的血清胆固醇显著下降 ， 获得满意效果 。
4.香菇性味甘、平、凉；归胃经 。 有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效 。 还可化痰理气 ， 益胃和中 ， 解毒 ， 抗肿瘤 ， 托痘疹 。 主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症 。
香菇酿蛋1.接下来就是爽口又下饭的番茄酱汁来喽！取3大勺番茄酱、1大勺的蚝油（不仅提亮、还可以代替盐 ， 口感更鲜）、2小勺的糖、适量清水、少许水淀粉 ， 搅拌均匀后倒入油锅中 ， 一开始不要放油 ， 直接翻炒酱料 ， 稍微粘稠后 ， 倒入1小勺明油 。 这里我们用刚才炸香菇条的油最合适 ， 刚炸香菇的油 ， 油温还很高 ， 放入明油 ， 勾芡的色泽尤为好看 ， 粘稠而略带透明 。
2.海鲜是潮人年夜饭的主角 ， 这几年 ， “鲍鱼猪肉鸡, 海参龙虾蟹” ， “燕、翅、鲍、参、肚（鱼胶）”等高级食材也开始出现在潮人的餐桌上 。 但无论年夜饭里有多高级的食材 ， 有一样青菜是少不了的 ， 那就是炒韭菜 ， “韭”字在潮语里是“久”的意思 ， 寓意好运长长 。
3.说起花中高雅者 ， 唯兰花莫属 ， 清香高雅 ， 冰清玉洁 。 “久居其室而未闻其香” ， 就是这名贵的兰花 ， 时间久了 ， 便也闻不到那种淡淡的幽香了 。 就像身边的至爱之人 ， 虽然平淡得就像“左手牵右手” ， 沉淀下来的 ， 都是浓浓的爱与亲情的凝华 。 经常看到很多老年朋友 ， 相牵相携一辈子 ， 像极了陈年的佳酿 ， 能品到最后 ， 才是超凡脱俗的爱！
4.烹饪技巧：炸制时不知油温是否合适 ， 可以先放入1条 ， 周围起密集的小泡 ， 油温就可以了 ， 油量少的话 ， 可分次炸 ， 不要一次性放入 ， 防止粘成一团 ， 炸蘑菇的油放置沉淀一下 ， 还可以炒菜用 ， 不会浪费 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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