山楂怎么做蜜饯「蜜饯是怎么做出来的」

导读:1.白糖和水放到煮锅里,搅拌至白糖溶化,倒入烘过的苹果瓣,熬煮到水分基本都挥发掉,糖浆亮晶晶的附在苹果上,2.有了柚子皮,接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),待把柚子皮中的青涩味去掉后,... ...在网上有很多关于山楂怎么做蜜饯的知识,也有很多关于蜜饯是怎么做出来的的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于山楂怎么做蜜饯「蜜饯是怎么做出来的」的文章吧~山楂怎么做蜜饯【山楂怎么做蜜饯「蜜饯是怎么做出来的」】1. 白糖和水放到煮锅里,大火烧开,搅拌至白糖溶化,倒入烘过的苹果瓣,搅拌均匀,盖好盖子,转小火,熬煮到水分基本都挥发掉,糖浆亮晶晶的附在苹果上,约40-60分钟,关火 。
2.有了柚子皮,先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层 。 接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,注意要做几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状 。
3.金桔因为果皮中含有大量的维生素C,非常受大家的欢迎,吃法也是丰富多样,平时最简单的吃法就是洗净直接吃,还有就是可以像冰糖葫芦的山楂一样串起来,裹上糖衣,味道也很美;今天推荐的方法是好吃的金桔蜜饯的做法,一起来看看吧 。
4.春节期间走亲访友,总少不了大家一起磕磕瓜子,聊聊家常,这时候就少不了蜜饯果脯的登场啦 。 在家休息的筒子们何不动手来自制一下无添加剂的蜜饯呢?今天为大家带来了甘草九制陈皮和山楂果脯,步骤不难味道更是棒棒哒,快来试一下,尝一尝吧!~
蜜饯是怎么做出来的1.胡萝卜片放在锅中,放入少许的盐和冰糖,用中火慢慢煮出汤汁,煮的过程要慢慢搅拌,冰糖也会随之化开 。 (关于盐和冰糖的比例,一斤胡萝卜放20g盐、200g冰糖,大约这样的比例,你也可以根据自己的口味喜好进行调整)
2.胡萝卜是我们日常生活中很常见的一种瓜果类蔬菜 。 它的营养价值很高,富含丰富的糖分、淀粉、胡萝卜素、膳食纤维和多种维生素以及氨基酸等营养成分,经常食用具有促进生长发育、保护消化道、呼吸道组织以及对夜盲症、白内障有很好的预防效果等诸多功能,是人们非常喜欢食用的一种清脆爽口、鲜嫩多汁的美味蔬菜 。
3.果脯作为传统的休闲零食,深受大家喜爱,随着这几年的休闲食品消费日益提升,果脯的市场迎来了巨大的成长空间,果脯是经过加热糖后变干后的产物,糖液成分较多,具有一定程度的防腐效果,不再需要加添加剂,糖分含量过高,不太适合长期使用,糖尿病的朋友,建议还是少吃果脯 。 目前蜜饯与果脯因为制作方法差不多少,大同小异,因此,不少人说蜜饯就是果脯,果脯就是蜜饯,传统的做法还是有区别的,蜜饯是用蜂蜜侵渍的,而果脯是将糖分加热后让果肉变干
4.胡萝卜洗净后,用工具刨去表皮,然后清洗一次后,切成厚一厘米的圆状,锅内放入适量清水,将胡萝卜绰水一下,也可以不绰水,是否戳屎看自己是否喜欢胡萝卜的味道,不喜欢的朋友可以绰水减少胡萝卜味
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