导读：1.今天分享一款营养好喝不油腻的莲藕排骨汤 。 不过加一点莲藕、胡萝卜， 炖出来的汤特别鲜甜， 而且多吃蔬菜对身体也好 。 就该每天喝上一碗原汁原味的鲜美炖汤， 2.说到排骨藕汤， 排骨藕汤也是湖北具有代表性的地方美... ...在网上有很多关于如何煲藕排骨汤的知识， 也有很多关于藕煲排骨汤怎么弄的的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何煲藕排骨汤,藕煲排骨汤怎么弄的的文章吧~如何煲藕排骨汤1.今天分享一款营养好喝不油腻的莲藕排骨汤 。 如果单纯的炖排骨， 味道虽然很香， 但是吃多了会觉得腻， 不过加一点莲藕、胡萝卜， 炖出来的汤特别鲜甜， 有天然蔬菜的菜香， 不仅解腻， 而且多吃蔬菜对身体也好 。 天冷了， 就该每天喝上一碗原汁原味的鲜美炖汤， 暖暖身 。
2.说到排骨藕汤， 当属湖北人做得最正宗， 最好喝， 排骨藕汤也是湖北具有代表性的地方美食 。 湖北被称为“千湖之省”， 水产品丰富， 全国80%的莲藕都是来自湖北， 因此被誉为“莲藕之乡”， 到了秋冬季节， 湖北人家家户户都会煨排骨藕汤， 也是用来招待客人一道特色菜 。
3.首先我们买点脊骨或者筒骨熬汤， 因为这个部位的骨头含有骨髓， 营养丰富更美味 。 骨头清洗干净， 然后冷水下锅， 加葱姜和料酒， 大火烧开， 撇去浮沫 。 把骨头捞出， 用温水冲洗干净就可以了 。
4.今天大雪， 天气一下又降了好几度， 冷风吹得脸生疼 。 天冷也不想出门， 在家烤烤火也还不错， 待久了连门都不想出 。 烤着火， 咽喉也不舒服， 所以适当煲一些汤水给家人喝， 润肺止咳， 还帮助消化 。 秋冬季节最适合煲汤的食材：莲藕， 养生食材之一 。 有句俗话说：莲荷一身宝， 吃藕最养人 。 家里两孩子也和我都喜欢吃莲藕， 不管凉拌、炒还是煲汤， 都爱吃 。
藕煲排骨汤怎么弄的1.这种汤的做法基本和炖莲藕差不多， 就是把莲藕换成胡萝卜， 同时在炖的时候可以一起把所有食材放进去， 水开后关小火炖两个小时左右即可 。 这种汤甜中带着鲜味， 一点也不逊色哦 。 （这两款汤在炖的过程中都不要加盐哦）
2.答：莲藕排骨汤是一道传统名菜， 制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等 。 排骨主要是利用猪排， 猪排含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等， 可为幼儿和老人提供钙质 。
3.将清洗干净后莲藕加入锅中继续熬煮半个小时左右， 然后加入适量的食盐、鸡精、胡椒等搅拌均匀后便可直接出锅食用 。 莲藕排骨汤中含有大量的植物纤维及粘液蛋白， 能很好的被人体吸收， 并且能和人体中的酸盐、胆固醇及甘油三酯等很好的结合， 起到润肠道通便的效果， 及时将杂物排出体 。
【如何煲藕排骨汤,藕煲排骨汤怎么弄的】4.汤鲜味浓、食材健康营养、清淡无油老少皆宜， 排骨上的肉要是活肉， 莲藕不能是脆的， 要是那种粉糯的， 咬一口带着藕丝， 最后还能加入几段玉米块， 让这锅排骨藕汤更加的鲜甜清香 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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