导读：碗里放入适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀 ， 将花椒油淋在调料碗里面 ， 放入魔芋汆烫2-3分钟 ， 将魔芋丝放入大碗中 ， 加入熟花生米、芫荽碎 ， 因为魔芋的味道十分的清淡 ， 而导致这个差距的原因还是... ...在网上有很多关于如何煮新鲜魔芋的知识 ， 也有很多关于怎样煮魔芋更好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何煮新鲜魔芋,怎样煮魔芋更好吃的文章吧~如何煮新鲜魔芋1.具体做法如下：碗里放入适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀 ， 再起锅放入香油 ， 放入适量花椒 ， 小火加热至花椒散发出香味 ， 挑出花椒不要 ， 将花椒油淋在调料碗里面 ， 接着锅里少适量热水 ， 放入魔芋汆烫2-3分钟 ， 捞起过冷水 ， 沥干水分备用 ， 将魔芋丝放入大碗中 ， 加入熟花生米、芫荽碎 ， 淋上调味料拌匀即可！
2.魔芋是现在非常不受年轻人欢迎的一种食物 ， 因为魔芋的味道十分的清淡 ， 甚至可以说是吃起来没有什么味道 ， 所以很多人都不怎么喜欢吃 。 但是魔芋不受欢迎仅仅只是在餐桌上 ， 在麻辣烫中魔芋可是很受欢迎的 ， 而导致这个差距的原因还是魔芋煮的不够久 ， 不入味的原因 ， 所以接下来要给大家介绍的就是 ， 做魔芋的方法 。 魔芋不入味？下锅前多加“这1步” ， 魔芋Q弹入味 ， 吃起来都是汁水 。
3.第二步：将焯水好的魔芋放入碗中 ， 然后准备一个竹签在魔芋上钻很多的小孔 ， 因为魔芋本身是很难入味的 ， 所以最好的方法就是在上面钻孔 ， 这样吃起来味道才会好 。 接着在碗中倒入生抽、老抽、食盐等食材腌制十分钟的时间 ， 让魔芋更加入味 。
4.魔芋可能很多人不知道是一种什么东西 ， 其实“魔芋”它属于草本植物 ， 是一种碱性食品 ， 在古代称为妖芋 ， 把它晒干后 ， 磨成粉 ， 放入开水中煮沸 ， 冷却后就成了魔芋凝胶 ， 今天我们用到的材料就是魔芋凝胶 ， 它的形状和凉粉有点相似 ， 但是味道却截然不同 ， 它的口感比凉粉要稍微硬一些 ， 特别的Q弹 ， 下锅怎么煮都不会散 ， 而凉粉则不同 ， 下锅煮一会就会散的 。
怎样煮魔芋更好吃1.魔芋只有制作成魔芋豆腐 ， 魔芋粉了才能依个人或者是地方口味炒熟才吃 。 光是魔芋怎么吃嘛！制作魔芋豆腐得有技巧 ， 不然制作不好 ， 是不能吃的 ， 因为制作不好它涩口 ， 扎舌头的 。
2.魔芋被称为吸脂大王 ， 女人减肥最佳的选择 ， 越吃身材越苗条 。 魔芋可以减肥 ， 主要是因为于它的膳食纤维 ， 在肠道内加强肠道蠕动 ， 促使排毒 ， 达到瘦身减肥的功效 ， 吸脂大王的称号就是这样得来的 。 魔芋在胃中吸水膨胀后使人感觉饱饱的 ， 自然而然就会不想吃东西了 。 魔芋不仅有利于减肥人群 ， 对于高血脂的人群也是有利的哦 。 魔芋可真是个好宝贝 ， 女人减肥必选 。
3.《魔芋烧鸭子》作为一道夏日里常吃的美食 ， 在川渝滇贵都是非常流行的家常菜 。 尤其是在夏日里 ， 《魔芋烧鸭子》做好之后 ， 隔一小会在吃 ， 不仅一点都不烫 ， 还特别入味好吃 。 要做出川味的《魔芋烧鸭子》 ， 豆瓣酱、泡椒泡姜、青尖椒、仔姜都是不能缺少的配菜哈 。 重点就是魔芋在咱们川渝都是指的魔芋豆腐哟 ， 生活里咱们都是只说魔芋 ， 一般咱们都知道是它 。 咱们平时魔芋常用来烧鸭子之外 ， 还经常用泡椒泡姜炒着吃 。 您喜欢怎么做鸭肉吃呢？
【如何煮新鲜魔芋,怎样煮魔芋更好吃】4.将鲜魔芋洗净,带上手套去皮 ， 不然手发麻 ， 磨成糊状加水下锅小火加热 ， 并不停顺时搅拌至变色加入适量食用碱水搅拌均匀稍微再煮1分钟后 ， 将它捞出装盆里上屉蒸30/40分钟 ， 改刀切成小块放锅里清水煮15分钟去除豆腐里的碱味即可
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