导读：但只有在辽宁才能吃到最新鲜的海参 。 把蚬子加一些食盐，让蚬子吐几小时，据说饭店拿高压水枪挨个冲洗，还有些朋友说加一点香油使用两个盆扣住用力摇，还有说水中放入一把菜刀或其他铁器，吃起来不仅仅不油腻韭菜搭配... ...在网上有很多关于蚬子炒鸡蛋的做法的知识，也有很多关于鸡蛋炒蚬子的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于蚬子炒鸡蛋的做法「鸡蛋炒蚬子」的文章吧~蚬子炒鸡蛋的做法1.连海参是大连市的特产，在全国范围内都十分的有名 。 大连海刺参，肉质厚，刺饱满，口感非常好 。 深受全国消费者的喜爱 。 虽然已经远销全国甚至国外，但只有在辽宁才能吃到最新鲜的海参 。
2.如何保证黄蚬子无沙子？方法很多，把蚬子加一些食盐，浸泡几小时，让蚬子吐几小时，来的比较慢，据说饭店拿高压水枪挨个冲洗，比较累哦！还有些朋友说加一点香油使用两个盆扣住用力摇，没等吃饭已经累蒙圈 。 还有说水中放入一把菜刀或其他铁器，黄蚬子自动就会把泥沙吐出来 。
3.而且，吃起来不仅仅不油腻韭菜搭配蚬子肉，还会越吃越香哦，吃惯了韭菜炒鸡蛋的你，不如试试新的吃法，买一些蚬子肉和韭菜搭配炒着吃一下吧，咸香可口，一口满足你挑剔的味蕾，更好吃哦 。
【蚬子炒鸡蛋的做法「鸡蛋炒蚬子」】4.使用蒸汽吃，下面有粥，黄蚬子的汁液流淌到粥里，无比的鲜美，属于最高端的吃法 。 尤其是好友聚会，三五知己，品尝美酒，谈天说地，不能少得的世间美食 。 沈阳XX酒店盗图我们发布的啤酒花园美食图片，我们将依法起诉！！
鸡蛋炒蚬子1.清洗完毕后，发挥厨艺小宇宙的时候到了！蚬子干做法多样，用作烧汤、煮粥，可提鲜味；用作烹炒，则鲜香富于质感 。 下面为大家介绍蚬子干煎蛋和蚬子干粥的做法，有兴趣的朋友不妨学习一下 。
2.蚬子干，顾名思义乃蚬子之干货 。 新鲜的蚬子个大肥美、软嫩鲜甜，而去除了水分的蚬子干虽娇小似干瘪，但骨子里还是透着一股鲜香 。 与新鲜蚬子相似，蚬子干需先清洗干净，再作为食材使用 。 那么，问题来了 。 蚬子干怎么洗？下面《美餐素食》为你支招 。
3.如果不想放冰箱，那在蚬子干密封保存之前，应尽量晾干 。 如果采购回来的蚬子干有点潮但天气不好不能自然晾干，有个便捷的办法：把蚬子干用容器盛好，放入微波炉中高火叮20～30秒，取出摊在报纸上放至完全凉透（要用报纸，因这个过程会回潮，报纸可吸收水气），再放入密封罐中，置于阴凉通风无潮处，可以真正防虫防霉 。
4.做法:蚬子干用凉水多洗几遍,去去里头细小的纱子.然后把鸡蛋打碎,丢蚬子干进去一起使劲搅,放少量的盐调味.油热后,倒进去炒,鸡蛋成型后,放切好段的小葱翻几下,装盘就行了.
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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