导读：中国特有的米酒酿 ， 而用糯米搓成的小圆子 ， 香糯软滑 ， 伴着枸杞的清香 ， 一口气吃好几碗都不腻 。 亲友们拜年时桌上来一碗酒酿小圆子 ， 不管小孩还是大人都喜欢吃 。 2.米酒汤圆蛋花汤是我非常喜欢的一道甜汤 ， 吃了一桌子... ...在网上有很多关于酒酿圆子如何烧的知识 ， 也有很多关于酒酿汤圆怎么烧的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于酒酿圆子如何烧「酒酿汤圆怎么烧」的文章吧~酒酿圆子如何烧1.酒酿小圆子是传统的中国美食 ， 中国特有的米酒酿 ， 清甜可口 。 而用糯米搓成的小圆子 ， 香糯软滑 ， 一个一个 ， 伴着枸杞的清香 ， 一口气吃好几碗都不腻 。 马上就是春节了 ， 亲友们拜年时桌上来一碗酒酿小圆子 ， 不管小孩还是大人都喜欢吃 。
2.米酒汤圆蛋花汤是我非常喜欢的一道甜汤 ， 尤其是在酒席上 ， 吃了一桌子大鱼大肉 ， 喝了一肚子酒之后 ， 能再喝上一碗米酒汤圆蛋花汤真是再好不过了 ， 喝完肚子里面暖暖的特别舒服 ， 还很养胃 ， 米酒也叫酒酿 ， 甜酒 ， 可以健脾开胃 ， 补血养颜 ， 很适合老人和体弱者喝 。
3.4?糯米面团搓成细条 ， 用刀切成小颗粒 ， 撒上少许糯米粉 ， 防止颗粒粘连一起 ， 不嫌麻烦的可以搓揉小圆球 ， 吃不完的糯米丸子可以放冰箱冷冻 ， 想吃的时候就随手可以做了 ， 不用再蒸南瓜揉面了 。
4.酒酿 ， 旧时叫“醴” ， 是中国传统的特产酒 ， 又叫醪糟 ， 是糯米酿造而成的 。 酒酿有特殊的甘甜芳醇的味道 ， 能刺激消化腺分泌消化液 ， 增进食欲 ， 帮助消化 ， 促进新陈代谢 ， 而且女人们每天吃上那么一碗 ， 还能美容养颜 ， 好外多多哦！下面就让我们一起来看看酒酿都有哪些美味的吃法吧～
酒酿汤圆怎么烧1.用糯米做 ， 先浸泡米 ， 夏天2小时后 ， 把饭蒸熟 ， 降温三十度 ， 撒上酒曲 ， 再加水 ， 按米的斤量 ， 来加百分子8O水 ， 按夏天自然温度 ， 二十四小时会变成酒娘 ， 再添加水 ， 按米量增加百分子 ， 120水 ， 待发酵3O天 ， 来蒸馏白酒 ， 。 。
2.敲黑板 ， 关键的来啦 ， 冬天用棉被包裹盆子 ， 再在棉被里放上两个装了热水的热水袋给盆子加温 ， 一般一天一夜中途要换一次热水袋 ， 这样一般在24小时左右就会做好了 ， 夏天不用热水袋 ， 24小时左右也差不多能好 。
3.酒酿很多人都吃过 ， 只要掌握方法 ， 其实在家制作也并不困难 。 成功制作酒酿有三个关键点：酒药、器皿和温度 ， 其中温度是最难控制的 。 今天我和大家分享用电压力锅制作酒酿 ， 无需包厚衣服来保温 ， 简单而且成功率很高 。
【酒酿圆子如何烧「酒酿汤圆怎么烧」】4.那是小时候 ， 记得是春夏季节吧 ， 总是爱到外公家 ， 吃一口外公亲手酿制的甜米酒 ， 我们这里也叫酒酿 。 少年不知米酒也会醉 ， 就是觉得很甜很好吃 ， 不自觉就多吃了 ， 感觉有点晕晕的 ， 就在房间里睡上一觉 ， 神清气爽 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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