导读:不然粽子会全部散开 , 舀一勺糯米 , 再放一层糯米 , 然后把绳子绕着三角漏斗那里缠到捏着的两边 , 三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素... ...在网上有很多关于如何包豆沙粽子的知识 , 也有很多关于豆沙粽子包法讲解的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于豆沙粽子包法讲解,如何包豆沙粽子的文章吧~豆沙粽子包法讲解1.在包三角粽的过程中 , 手一定要把粽叶压紧 , 一点也不能放松 , 不然根本做不出好看的三角形 , 另外在用线绑粽子时 , 手也不能松劲 , 不然粽子会全部散开 , 那样就能前功尽弃了 。
2.2 把粽叶两张叠在一起 , 折成一个三角漏斗 , 舀一勺糯米 , 放一块五花肉 , 香菇 , 再放一层糯米 , 八分满就可以了 , 太满包不了 , 左手握着 , 右手把多余的叶子折下来 , 把两边整理一下成三角形 , 左手捏着两边 , 然后把绳子绕着三角漏斗那里缠到捏着的两边 , 绑紧一点 , 就好了 。 就这样重复着 , 这些材料大概能包20个左右 , 锅里放水 , 冷水下锅 , 煮两个钟 , 不用急着拿出来 , 在锅里放半个钟 , 就可以出锅了 , 浓浓的粽叶香 , 咬一口 , 有肉有豆的香味 , 简直太好吃了 , 自己做干净卫生 , 还省钱[大笑][大笑]
3.原料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)
【豆沙粽子包法讲解,如何包豆沙粽子】4.放凉就可用来包豆沙粽了 , 豆沙粽用糯米淘洗干净后用水泡一晚后 , 把粽叶清洗干净后 , 在把粽叶卷成三角形状 , 放入一半糯米在放入一大勺豆沙馅 , 在放入一些糯米铺平压实 , 包严用棉绳缠绕拴紧即可 , 在把包好的粽子放蒸锅蒸约30分钟 , 或用水煮都行!蒸熟的豆沙粽剥开咬一可 , 滿满豆沙味 , 香甜软糯很是美味!
如何包豆沙粽子1. 糯米 , 我们称江米 , 已经很久没有听到有人这么称呼它了 。 那天有朋友吃了我的粽子 , 提到江米这个词 , 突然地就那么温暖了一下 。 对噢 , 有多久没有听到正宗的北京味儿了?这鲜肉其实是我做鲜肉咸蛋黄粽子剩下的 , 肉太多 , 米却不够了 , 而我又包上瘾了 , 晚饭后特地跑超市买了新糯米和粽叶 , 一直包到半夜 , 真是过足瘾了!
2. 从来没出过北京城的我在见识上自然没有那么多了 , 在我记忆中 , 粽子都是甜的 , 要么放小枣 , 要么放红豆沙 , 偶尔来点蜜饯都觉得是惊喜;粽子也都是那种胖乎乎的四角粽 , 个头不算大 , 四周很齐整 , 中间用马蔺一捆 , 清香朴实 。
3.粽子好吃如何包?详细的做法图片全部都告诉你 , 让你很快就学会了 。 端午节就快到了 , 还有10天就到端午节 , 端午节那天肯定要吃粽子的 。 端午节去菜市场和超市都能买到各种口味的粽子吃 , 但是有很多人想自己动手包粽子吃 , 这样也比较放心些 。
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