导读：1.a.如果想天天在家喝咖啡 ， 只有这个宝贝才可以让你喝到新鲜的咖啡 。 咖啡的挥发性香气消失得非常快 。 2.一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的 ， 一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作 ， 最... ...在网上有很多关于怎样在家做咖啡的知识 ， 也有很多关于我在家怎样做出好喝的咖啡的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于我在家怎样做出好喝的咖啡「怎样在家做咖啡」的文章吧~我在家怎样做出好喝的咖啡1.a.如果想天天在家喝咖啡 ， 有些必备的工具建议还是要入手1套的 。 比如以上所列的磨豆机 ， 只有这个宝贝才可以让你喝到新鲜的咖啡 。 如果直接选购咖啡粉 ， 咖啡的挥发性香气消失得非常快 。
2.一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的 ， 一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作 ， 最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度 。
3.至于手冲用的水 ， 其实现在大家也都很注意饮用水的品质了 ， 大多家庭都有净水器软水器 。 水质应该不存在问题 。 水温对咖啡味道的影响也是很明显的：过高温度会造成咖啡有焦糊味 ， 过低温度则让咖啡有一种不愉快的尖酸味 。 恰到好处的咖啡也会有淡淡的酸味 ， 但是这种酸味令人愉悦 ， 比如像是淡淡果酸 。 一点小经验是 ， 烧开的热水 ， 开盖静置 2~3 分钟 ， 大概温度会降到 92℃ 。
4.、为了要将可口的成分抽出 ， 将已澎胀起来的咖啡粉多蒸一下（停留约二十秒左右） 。 、第二次的开水 ， 从咖啡粉的表面慢慢地注入 。 注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一致 ， 将过滤的开水量保持一定 。
怎样在家做咖啡1.冷萃咖啡可以直接买到 ， 价格参考上面的挂耳 。 当然也可以像挂耳一样自己在家做 ， 只需要把挂耳的包装换成冷萃包即可 ， 并且冷萃的包装要比挂耳更低 ， 折下来不到0.1元 ， 也是装粉封口封袋 ， 做挂耳的时候可以顺便做点 。
2.挂耳实际上是通过热水流过咖啡粉来达到萃取的 ， 有点类似手冲 ， 只是没有手冲那么均衡 。 那么冷萃的原理就和冷泡茶有点类似 ， 通过水的渗透来萃取咖啡 ， 加上在低温状态下能够避免过萃 。
3.“美式咖啡”（英文：Americano ， 意大利语：Caffè Americano） ， 是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡 ， 因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟） ， 所以咖啡因含量较高 。
【我在家怎样做出好喝的咖啡「怎样在家做咖啡」】4.最近在喝这三款 ， Livanto带有烘焙的焦糖香味 ， Capriccio则有淡淡的酸味和谷物香调 ， 两款都很适合与牛奶互溶 ， Fortissio Lungo实感强劲 ， 可以加水做一杯美式咖啡 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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